Χολαργός: 9 νόστιμα στέκια

Κανείς δεν περίμενε ότι αυτή η ήσυχη γειτονιά στα βόρεια θα εξελισσόταν τόσο γρήγορα σε hot στέκι για φαγητό και ποτό. Burgers, σούσι, μαμαδίστικο φαγητό και γεύσεις από όλη την Ελλάδα, λίγα μόλις βήματα από το μετρό. Αυτές είναι οι 9 διευθύνσεις που πρέπει να σημειώσετε για να φάτε καλά στο Χολαργό.

Φυσαρμόνικα
Άνοιξε το 2014 στον παράδρομο της Μεσογείων και αμέσως κέρδισε τους καλοφαγάδες τόσο με την αισθητική του όσο και με την προσεγμένη και ευφάνταστη κουζίνα του. Στην αυλή του ή στον πολύ όμορφο εσωτερικό του χώρο θα απολαύσετε πιάτα με πρώτες ύλες από κάθε γωνιά της Ελλάδας: ψαρονέφρι στη σχάρα με ψητή ντομάτα, σάλτσα φέτας και τραγανές πατατόφλουδες, μιλφέιγ μελιτζάνας με γραβιέρα Νάξου και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας αρωματισμένη με θυμάρι, σαγανάκι από φορμαέλα Αράχωβας σε κρούστα από δημητριακά, χαρουπάλευρο και γλυκό του κουταλιού αλλά και πανσέτα αργοψημένη 5 ώρες στο φούρνο με sweet chili sauce και βουτυράτο πουρέ πατάτας είναι μόνο μερικές από τις γεύσεις που θα σας κερδίσουν. Ανοίγει από νωρίς για ωραίο καφέ και πρωινό (Λεωφ. Μεσογείων 180, τηλ: 210 6564388, http://fysarmonika.gr.


Hokyo
Μπορεί να είναι μικροσκοπικό αλλά οι εκπλήξεις που κρύβει στα τραπεζάκια του ή στα καλόγουστα χάρτινα κουτιά του είναι μεγάλες. Το street restaurant βρίσκεται στην πλατεία Φανερωμένης και λειτουργεί στη λογική του ασιατικού και υγιεινού, γρήγορου φαγητού που μπορείς να απολαύσεις επί τόπου ή να πάρεις μαζί σου. Όλα τα dressings παρασκευάζονται στην κουζίνα του Hokyo ενώ στο μενού θα βρείτε επιλογές όπως το δροσερό tuna quinoa (τόνος tartar, άσπρη κινόα, μαύρη κινόα, αβγό, edamame beans, wagame, lime-miso dressing), maki, nigiri, sashimi, σούπες και χορταστικά noodles (Φανερωμένης 8, τηλ.: 210 6512777, www.hokyo.gr, από €12 το άτομο).


Floyd
Το wine bar βρίσκεται κοντά στο Δημαρχείο του Χολαργού και συνδυάζει το προσεγμένο περιβάλλον με τα εκλεκτά κρασιά και το φαγητό. Η λίστα του, που ανανεώνεται συχνά, περιλαμβάνει κρασιά κυρίως από τον ελληνικό αμπελώνα σε μπουκάλι αλλά και ποτήρι τα οποία συνοδεύονται από μεσογειακά πιάτα αλλά και έθνικ γεύσεις. Θα γευτείτε ριζότο με άγρια μανιτάρια και λάδι λευκής τρούφας, παραδοσιακή carbonara (αυγό και guanciale) ή χειροποίητα spring rolls. Λειτουργεί από το πρωί για καφέ έως αργά για κοκτέιλ με blues, jazz, swing και rock μουσικές (Λεωφόρος Περικλέους & Κεραμεικού 4, τηλ.: 210 6565115).


Shisan Sushi Bar
Το προσιτό σουσάδικο στο Χολαργό είναι ένα μικρό και ζεστό μαγαζί, όπου θα φας πολύ καλά και δεν θα φύγεις με άδειο πορτοφόλι. Ξεκινάς με νοστιμότατα salmon ή tuna tataki και συνεχίζεις με εξαιρετικά και ολόφρεσκα shisan rolls (με μαριναρισμένο σολομό και τηγανητή γαρίδα με sauce) Μη φύγετε αν δεν δοκιμάσετε το Mochi Chocolate- γλύκισμα από κρέμα ρυζιού με γεύση σοκολάτας. Εκτός από το να καθίσετε εκεί, μπορείτε να πάρετε take away και delivery. Μεσογείων 204, Χολαργός, τηλ: 2106510011, από €12 το άτομο.




Ανακαλύψτε τη συνέχεια στο άρθρο του Art Table


Tags:Χολαργός φαγητό εστιατόρια ταβέρνες στέκια 

Προηγούμενο

Γαλαξίδι: Τα καλύτερα value for money ξενοδοχεία του

Επόμενο

Αθήνα: 10 cafe για τις πρώτες φθινοπωρινές μελαγχολίες