AbaC

Το παράδοξο εδώ είναι πως το ομώνυμο ξενοδοχείο όπου φιλοξενείται διαθέτει μόλις 15 δωμάτια, ενώ στα τραπέζια του εστιατορίου μπορούν να γευματίσουν 56 θαμώνες. Θα έχουν την τύχη να απολαύσουν συνταγές-εμπνεύσεις του σεφ, Jordi Cruz, οποίος έχει καταφέρει να συνδυάσει επιτυχημένα και ισορροπημένα στην κουζίνα τις γαλλικές εμμονές από τη καταγωγή του πατέρα του και τα μυστικά από τις παραδοσιακές συνταγές της Καταλανής μητέρας του. Στο σκηνικό κυριαρχούν οι ήρεμοι τόνοι του λευκού και του μπεζ, ενώ το ξύλινο πάτωμα ζεσταίνει ακόμα περισσότερο την ατμόσφαιρα. Το μενού αλλάζει καθημερινά, ανάλογα με τη εποχή, τα υλικά και τη διάθεση του σεφ. Θα είστε τυχεροί αν πετύχετε τον περίφημο αστακό με πράσινο μήλο και κρίταμο.

Insider tip: Ιδανική για πιο ήσυχο επαγγελματικό δείπνο, η μικρότερη πίσω αίθουσα. Δεν θα σας ενοχλήσει κανείς, μονάχα η νυχτερινή θέα της πόλης μπορεί να σας αποσπάσει για λίγο τη προσοχή.

Προηγούμενο

Tickets

Av. Tibidabo 1

Av. Tibidabo 1

Τηλέφωνο:0034 93 3196600

Website:http://www.abacbarcelona.com