Ιταλία: 10 σταθμοί γεύσης στην Ακτή Αμάλφι

Ένα roadtrip στην Costiera Amalfitana φαντάζει ιδανικό αυτήν την εποχή. Από το Sorrento μέχρι το Positano και το Ravello, αναζητούμε τις καλύτερες γεύσεις, κάνοντας στάσεις σε παραθαλάσσια ψαροχώρια και πράσινες ταράτσες με κρεμαστούς κήπους και κατακίτρινες λεμονιές.

La Sponda, Positano
Μέσα στο θρυλικό ξενοδοχείο «Le Sirenuse», στο Positano, το La Sponda προσφέρει εκπληκτική θέα στην Ακτή Αμάλφι και τη θάλασσα από τη βεράντα του. Το όνομά του φιγουράρει συχνά στις λίστες των καλύτερων εστιατορίων με την πιο όμορφη θέα, ενώ το βράδυ οι επισκέπτες απολαμβάνουν ένα άκρως ρομαντικό σκηνικό, που φωτίζεται από 400 κεριά. Via Cristoforo Colombo, +39 089 875066, www.sirenuse.it



Belvedere, Hotel Caruso, Ravello 
Το ξενοδοχείο Belmond Hotel Caruso που από τον 19ο αιώνα έχει φιλοξενήσει συγγραφείς όπως η Βιρτζίνια Γουλφ και ο Γκράχαμ Γκρην, δελεάζει ακόμα τους ταξιδιώτες με την τοποθεσία του στην ακτή Αμάλφι, 300 μέτρα πάνω από τη θάλασσα της Μεσογείου. Ένα ρομαντικό δείπνο στο εστιατόριο The Belvedere θα σας μείνει αξέχαστο, τόσο για τη μαγευτική ατμόσφαιρα όσο και για τις γεύσεις. Ο σεφ φτιάχνει ένα απλό αλλά υπέροχο σπαγγέτι πομοντόρο με βασιλικό. Piazza S. Giovanni del Toro 2, Ravello, +39 089 858801, www.belmond.com



La Tagliata, Montepertuso, Positano
Ψηλά πάνω από το Ποζιτάνο, αυτή η απλή, οικογενειακή ταβέρνα μοιάζει με δεντρόσπιτο σκαρφαλωμένο στην κορυφή του βουνού. Δεν υπάρχει μενού- απλά εμπιστεύεσαι ό,τι σου φέρνουν και όλα είναι πεντανόστιμα. Φρέσκα λαχανικά, κολοκυθάκια σαλάτα, σπιτικά ζυμαρικά, νιόκι σε σάλτσα ντομάτας, ραβιόλια γεμιστά με κολοκυθάκια και τυρί ρικότα. Ακολουθούν οι πιατέλες με ψητά κρέατα: κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι, κουνέλι και χοιρινό λουκάνικο με σπιτικές τηγανητές πατάτες και ανάμεικτη πράσινη σαλάτα. Για το φινάλε, φανταστικό προφιτερόλ φιστίκι. Via Monsignor Vito Talamo, +39 089 875872, www.latagliata.com



Il Pirata, Praiano
Ο Antonio Sersale, ιδιοκτήτης του φημισμένου ξενοδοχείου Le Sirenuse στο Positano, ορκίζεται ότι το λιγκουίνι με αχινό που σερβίρεται εδώ είναι το καλύτερο που έχετε δοκιμάσει. Απόλυτα ειδυλλιακό το σκηνικό, με την ηλιόλουστη βεράντα που είναι χτισμένη στα βράχια να κρέμεται πάνω από τα αστραφτερά νερά ενός όρμου στην Ακτή Αμάλφι. Via Terramare, Praiano, +39 089 874377, www.ristoranteilpirata.net




Ανακαλύψτε τη συνέχεια στο άρθρο του Art Table



Tags:Ακτή Αμάλφι Ποζιτάνο εστιατόρια 

Προηγούμενο

Ακτή Αμάλφι: 10 σταθμοί γεύσης