The River Bar & Restaurant

Το πιο στιλάτο και σοφιστικέ εστιατόριο της περιοχής βρίσκεται στο ξενοδοχείο The Lowry. Μίνιμαλ αισθητική με τον ποταμό Irwell στο φόντο. Ο σεφ Andrew Wilkie ετοιμάζει τα καλύτερα ψητά κρεατικά και ψάρια, τα οποία έχει επιλέξει πολύ προσεκτικά: τα μοσχάρια και οι αστακοί προέρχονται από τη Σκοτία, το κοτόπουλο από το χωριό Goosenargh του Lancashire, το λαβράκι από το νησί Anglelsey της Ουαλίας ενώ τα τυριά, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ντόπια. 
 
Insider tip: Αφήστε χώρο για τα γλυκά που μοιάζουν να ξεπήδησαν από παραμύθι του Ντίκενς: τάρτα μήλου με κομματάκια από παγωτό κρέμα ή παραδοσιακή custard tart με ξερά δαμάσκηνα και αχλάδια.

 

Επόμενο

Yang Sing

50 Dearmans Place, Chapel Wharf

50 Dearmans Place, Chapel Wharf

Τηλέφωνο:0044 161 8274041

Website:http://theriverrestaurant.com