Sophia

Τα δυο τελευταία χρόνια,  το Sophia είναι το νέο hot spot του Άμστερνταμ. Στον ψηλοτάβανο χώρο με τo σκούρο ξύλο στα τραπέζια και στο πάτωμα και το τεράστιο πέτρινο τζάκι, αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής είναι το τεράστιο μπαρ από λευκό όνυχα. Εκεί, ο Wim Boereveen φτιάχνει τα πιο διάσημα, καλοχτυπημένα κοκτέιλ της πόλης. Στα πάντοτε γεμάτα τραπέζια του, το ευγενέστατο προσωπικό, ντυμένο με μαύρες, κολλαριστές στολές, σερβίρει τη μια μετά την άλλη τις δημιουργίες του master chef Barry de Back σε μια παρέλαση από διεθνή πιάτα με ασιατικούς προσανατολισμούς.

Insider tip: Πολύ καλό και το κρασί του που ξεκινά από ευρώ 4 το ποτήρι.

Προηγούμενο

As

Επόμενο

Haesje Claes

Sophialaan 55

Sophialaan 55

Τηλέφωνο:0031 20 3052760

Website:http://www.ronblaauw.nl