La Rive

Chic ατμόσφαιρα και εξαιρετικό φαγητό με θέα τον ποταμό Amstel στο εστιατόριο του ξενοδοχείου του InterContinental. Στα τραπέζια του συχνάζουν rock stars, πολιτικοί, επιχειρηματίες και διπλωμάτες. Οι πελάτες του ξενοδοχείου δηλαδή. Το βρεις τραπέζι στο βραβευμένο με Michelin Rive μπορεί να μην είναι το πιο εύκολο πράγμα στο κόσμο, αλλά αξίζει το κόπο. Το μενού Rogér Rassin και του μετρ  Ronald Opten δίνει έμφαση στη γαλλική παράδοση, πασπαλισμένη με μεσογειακές νότες και πλούσια κάβα με πάνω από 3000 φιάλες κρασιών.

Insider tip: Ο Sommelier Ted Bunnik δεν θα σας προτείνει απλώς ένα μπουκάλι κρασί, αλλά θα συμμετέχει από την αρχή στην επιλογή του φαγητού. Άλλωστε και ο ίδιος  συμμετέχει στο στήσιμο του.

Προηγούμενο

De Kas

Επόμενο

Brasserie de Keyzer

Baerlestraat 96

Baerlestraat 96

Τηλέφωνο:0031 20 675 1866

Website:http://www.brasseriekeyzer.nl/