Brasserie de Keyzer

Εδώ η ιεροτελεστία ξεκινά με μερικά ποτηράκια jenever (το ολλανδικό τζιν), το οποίο συνοδεύεται ιδανικά με κεφτεδάκια από κιμά πάπιας, αλεύρι, βούτυρο και μαϊντανό. Στην κουζίνα δημιουργεί ο star chef Ron Blaauw, διάσημος από το εστιατόριο με τ' όνομά του στο προαστιακό Ouderkerk. Για κυρίως, καπνιστό χέλι, κρεμώδη σούπα από λευκά σπαράγγια, αστακοσαλάτα με αυγά ορτυκιού.

Insider tip: Ό,τι πρέπει για διάλειμμα μετά την περιήγηση στο κοντινό Museuplein.

Προηγούμενο

La Rive

Επόμενο

Fifteen

Baerlestraat 96

Baerlestraat 96

Τηλέφωνο:0031 20 675 1866

Website:http://www.brasseriekeyzer.nl/