21212

Κέρδισε το πρώτο του αστέρι Michelin μόλις οκτώ μήνες αφότου άνοιξε. Ο Paul Kitching, οραματίστηκε μια σάλα φαγητού με μπουντουάρ αίσθηση, μπροκάρ καναπέδες και χρυσοκέντητα φύλλα στις ταπετσαρίες. Στα πιάτα το μενού αλλάζει πολύ συχνά. Εμείς ήμασταν τυχεροί για τα χτένια  με μαύρη πουτίγκα, σουλτανίνες, κους κους, πουρέ καρότου, ηλιόσπορους, σπαράγγια, κολοκύθα, σκόρδο και κρέμα αρωματισμένη από κάρδαμο.

Insider tip: Αν από περιέργεια ανεβείτε την μαρμάρινη σκάλα θα ανακαλύψετε τέσσερις πολυτελείς κρεβατοκάμαρες, όπου μπορείτε να περάσετε τη νύχτα. 

 

Επόμενο

Rhubarb

3 Royal Terrace

3 Royal Terrace

Τηλέφωνο:0044 (0)131 523 1030

Website:http://www.21212restaurant.co.uk/