Στη γη του λαμπερού ελαιόλαδου και του μεθυστικού κρασιού γεννήθηκε η κουζίνα-ιεροτελεστία της παρέας και της καλής ζωής. Διαλέξαμε και σας προτείνουμε μερικά από τα καλύτερα στέκια για φαγητό στο Ηράκλειο.
Τα κρασιά της Κρήτης ωριμάζουν υπομονετικά στα κελάρια τους. Είναι η νέα γενιά οινοποιών του νησιού και μας προσκαλούν σε μια μεθυστική διαδρομή 4000 ετών. Ακολουθήστε και μεθύστε μαζί μας γουλιά γουλιά.
Αρχοντικά που ξέρουν καλά το μυστικό της καλής ζωής και δεν το φανερώνουν πολλά αστέρια στις σημαίες τους. Αν' αυτών προτιμούν να το κρύβουν σε πέτρινα κατώγια, μαμαδίστικες συνταγές και χειροποίητα έργα τέχνης.
Στη γη του λαμπερού ελαιόλαδου και του μεθυστικού κρασιού γεννήθηκε η κουζίνα-ιεροτελεστία της παρέας και της καλής ζωής. Και όπως όλοι ξέρουμε, με λίγο ρακή η δύσκολη καθημερινότητα φαντάζει λίγο καλύτερη.
H θερμοκρασία επιστρέφει σε επίπεδα ιδανικά για πεζοπορία στη φύση ή για χαλαρούς περιπάτους σε καλντερίμια και τα σοκάκια είναι άδεια από τουρίστες-κάτι που προστάζει η εποχή.
Διαμονή σε έναν υπεραιωνόβιο αγροτικό οικισμό, περιπλάνηση σε οροπέδιο με ανεμόμυλους και φυσικό spa με άργιλο πάνω στην παραλία είναι μερικές από τις μοναδικές εμπειρίες που θα ζήσετε στο λιγότερο τουριστικό κομμάτι του νησιού.
Παρασυρόμαστε από τη νησιωτική φιλοξενία, μαθαίνουμε τα μυστικά της κουζίνας κι ανακαλύπτουμε ξανά τις εποχές όπως η φύση τις ορίζει. Στους καλύτερους νησιωτικούς ξενώνες αναπνέει η ψυχή μας.
Καινούρια ή all time classic, πολυφωτογραφημένα ή άγνωστα στους πολλούς, αυτά είναι τα καλύτερα σημεία της ολοζώντανης πόλης που θα μας κερδίσουν το φετινό καλοκαίρι.
Γυρίσαμε την Κρήτη κι ανακαλύψαμε πολυφωτογραφημένα ή άγνωστα χωριά, δίπλα στο κύμα ή στη ρίζα του Ψηλορείτη. Σε όλα αφήσαμε ένα κομμάτι του εαυτού μας με την υπόσχεση να ξαναπάμε.
Αυτή τη φορά θα κάνουμε βουτιά στις 15 πιο μυστικές παραλίες-ακατέργαστα διαμάντια της Κρήτης έτσι όπως τις κατέγραψε ο ιστότοπος www.cretanbeaches.com.
Ορεινά χωριά των Χανίων κάτω από τα Λευκά Όρη με μικρά καφενεία, γιαγιάδες στις αυλές και μυρωδιές να βγαίνουν από τον ξυλόφουρνο. Αρνάκι που λιώνει στο στόμα, γουρουνόπουλο-λουκούμι και μυρωδάτα πιτάκια από χόρτα του βουνού.
Και αν είναι δύσκολο να τα ζήσουμε όλα μέσα σε λίγες μέρες, υπάρχουν κάποια πράγματα που έχουν κάνει την Κρήτη ξακουστή σε όλο τον κόσμο και πρέπει να τα επισκεφτείτε έστω για μια φορά.
Φέτος το καλοκαίρι κανονίζουμε ρομαντική απόδραση με το ταίρι μας στην Κρήτη και απολαμβάνουμε τα πιο ατμοσφαιρικά γεύματα με θέα που μαγεύει και πιάτα που συνδυάζουν τις τοπικές νοστιμιές με τη δημιουργική κουζίνα.
Στο Ηράκλειο, τη μεγαλύτερη πόλη της Κρήτης, θα χαρείτε αυθεντική φιλοξενία, τοπικά καλούδια και νόστιμες παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις. Εμείς σας έχουμε συγκεντρώσει μερικά από τα καλύτερα ταβερνάκια του και σας τα παρουσιάζουμε.
Στις αυθεντικές ταβέρνες της Κρήτης, το φαγητό είναι απλό, οι ρυθμοί είναι χαλαροί και το σκηνικό είναι, φυσικά, παραδοσιακό.
Ίσως η ρακή μιλάει από μόνη της και δεν χρειάζεται να πούμε άλλα. Ίσως γιατί μια ρακή σ’ εκείνο το μέρος είναι απλά η αφορμή για να γνωρίσουμε την αυθεντική και άγρια ομορφιά της ανατολικής Κρήτης.
Κατάνυξη σε έναν τόπο ευλογημένο που αυτή την εποχή πλημμυρίζει από έθιμα, φωτιές, γεύσεις και μυρωδιές που βγαίνουν από τους ξυλόφουρνους.
Γύρω γύρω από το νησί μικρές και μεγάλες πιτσιλιές γης μέσα στο πέλαγος, οι βραχονησίδες της Κρήτης. Συνολικά ξεπερνούν τις εκατό, με τις περισσότερες να βρίσκονται αντίκρυ στις ακτές του Νομού Λασιθίου.
Κάτω από βενετσιάνικες καμάρες κρυβόμαστε στο παραμύθι της Φορτέτζας, ανασαίνουμε τον θαλασσινό αέρα και μπερδεύουμε μαντινάδες με art rock, μεταλαβαίνοντας κρυστάλλινη ρακή.
Σαρώσαμε όλο το νησί για να βρούμε τα πιο ιδιαίτερα καταλύματα. Τα κριτήρια που είχαμε δεν ήταν μόνο το πόσο πολυτελή είναι, αλλά και το πόσο η φιλοξενία τους έχει προικιστεί από την Κρητική φιλοσοφία και αισθητική.
Φανταστείτε τον εαυτό σας να διασχίζει τα κρητικά χώματα, να κοιμάται σε σμιλεμένα στο βράχο δωμάτια χωρίς ηλεκτρικό και να απολαμβάνετε την Κρητική φιλοξενία με ρακές και μαντινάδες.
Ένας από τους πιο φημισμένους οικισμούς της Κρητικής γης σας περιμένει να σας διδάξει σε μια κουκλίστικη, πολύχρωμη αυλή, πολιτισμό, γεύση, παράδοση, χρώματα, αρώματα και την ίδια τη ζωή.
Παρασυρόμαστε από την Κρητική φιλοξενία με ρακές και μαντινάδες και περπατάμε στα καλοχαραγμένα μονοπάτια του αγαπημένους μας νησιού. Κοιμόμαστε στους επτά καλύτερους ξενώνες της Κρήτης.
Μεσαιωνικά πατητήρια, αμπελώνες φορτωμένοι με σταφύλια και φυσικά οι πιο εκλεκτοί κρητικοί οίνοι σας περιμένουν σε μια μαγική περιπλάνηση στους Δρόμους του Κρασιού, με αφετηρία την πόλη του Ηρακλείου.
Επιστρέφουμε στη μόνη πόλη με τα νοσταλγικά χρώματα, τα φώτα, τις γεύσεις και τις παρέες των φοιτητών που τραγουδάνε στα μεζεδοπωλεία. Όσες φορές και να την επισκεφτείς, πάντα κάτι νέο θα έχεις να της πεις και να σου πει.
Με ορμητήριο την ολοζώντανη καρδιά της Κρήτης ανακαλύπτουμε τα καλύτερα σημεία του Ηρακλείου, που μας ταξιδεύουν από το μινωικό πολιτισμό μέχρι τον Ελ Γκρέκο και τον Καζαντζάκη. Αυτά είναι τα 10 πράγματα που πρέπει να κάνετε.
Το πανέμορφο χωριουδάκι είναι αρκετά ανεπτυγμένο τουριστικά ενώ μεγάλο του ατού είναι η κοντινή του απόσταση από την Ιεράπετρα. Εδώ, θα έρθετε για να ζήσετε ήσυχες διακοπές χωρίς να σας λείψει καμία από τις ανέσεις.
Καθώς είναι εύκολα προσβάσιμες, με άμμο, ρηχά και καθαρά νερά, προσφέρονται για πολλές ώρες ασφαλούς παιχνιδιού στη θάλασσα, ακόμα και για τα μέλη της οικογένειας που μόλις έχουν αρχίσει να κάνουν τα πρώτα τους βήματα.
Ένα ταξίδι δύο ημερών στο ρομαντικό δαίδαλο από βενετσιάνικες γειτονιές και τούρκικους μαχαλάδες, φτάνει για να συνειδητοποιήσεις ότι τελικά τίποτα δεν είναι αταίριαστο. Κάντε ένα διήμερο δώρο στον εαυτό σας.
Σε μια από τις ωραιότερες γωνιές της Ευρώπης, ο Άγιος Νικόλαος καθρεφτίζει το είδωλό του στα νερά της λίμνης του και ασκεί την τέχνη της αποπλάνησης με αυθεντική και γαλήνια ατμόσφαιρα μιας άλλης εποχής.
Για δύο ημέρες ανακαλύπτουμε τα καλύτερα σημεία της πόλης, που συντηρεί αναλλοίωτο το νόημα της καλής ζωής και μας κερνά εκλεκτό κρασί που απογειώνει την ψυχή πάνω από την κορυφογραμμή του Ψηλορείτη.
Κάντε διάλειμμα κι απολαύστε το υπέροχο βίντεο της Περιφέρειας Κρήτης που σε περίπου ένα λεπτό θα σας κάνει να θέλετε να ετοιμάσετε βαλίτσες για ένα από τα ομορφότερα νησιά της Μεσογείου! Τώρα που είναι άνοιξη και έχει στολιστεί με αγριολούλουδα.
Στα 8+1 πιο ιδιαίτερα χωριά του Ηρακλείου ο μόνος ήχος που ακούγεται είναι τα τρεχούμενα νερά και τα ποτήρια που τσουγκρίζουν κάνοντας πρόποση για μια ακόμα φορά στις χαρές που θα έρθουν.
Στην κουζίνα τους μπαίνουν ψάρια από ιδιόκτητα καΐκια, τα αρνιά και τα κατσίκια βόσκουν ελεύθερα στα γύρω βουνά και τα λαχανικά έρχονται από ντόπια μποστάνια. Εδώ τα πόδια μας σχεδόν ακουμπούν τα κρυστάλλινα νερά του Λιβυκού.
Επιστρέφουμε στην Κρήτη για μια ιδιαίτερη εμπειρία. Αυτή τη φορά η επίσκεψη στα τέσσερα μινωικά ανάκτορα της Κρήτης συνδυάζεται με βουτιές στις πιο κοντινές τους παραλίες με χρυσαφένια άμμο και κρυστάλλινα νερά.
Τo περιοδικό Forbes έφτιαξε μια λίστα με τους 30 πιο οικονομικούς προορισμούς για το 2017 σε όλο τον κόσμο. Ανάμεσα σε αυτά ξεχώρισαν και δυο ελληνικοί αγαπημένοι. Μαντεύετε ποιοι μπορεί να είναι;
Επιβλητική αρχιτεκτονική που θυμίζει φρούρια, πλούσια ιστορία, τοπία σπάνιας ομορφιάς και πάνω από όλα κατάνυξη. Στα 10 πιο ξακουστά μοναστήρια της Κρήτης αναζητούμε απαντήσεις στις πιο εσωτερικές αναζητήσεις μας.
Παρασυρόμαστε από την Κρητική φιλοξενία, μαθαίνουμε από τις χρυσοχέρες μαγείρισσες τα μυστικά της κουζίνας και ανακαλύπτουμε ξανά τις εποχές όπως η φύση τις ορίζει. Όλα αυτά στους καλύτερους ξενώνες του Ηρακλείου.
Καταχωρήστε το e-mail σας για να εγγραφείτε
