ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Πήλιο: Τα καλύτερα τραπέζια του

Ακολουθήσαμε τους ντόπιους και ανακαλύψαμε τις καλύτερες ταβέρνες και εστιατόρια στο Πήλιο. Ρομαντικά, παραδοσιακά, κάτω από τα πλατάνια ή με φόντο τον Παγασητικό, όλα έχουν ένα κοινό: από την κουζίνα τους βγαίνουν μικρά θαύματα.

Ελάτη-Περτούλι: Στην κατσαρόλα του Κόζιακα

Μπριζόλα αγριογούρουνου που σιγοψήνεται στα κάρβουνα, ζαρκάδι που μαγειρεύεται με κάστανα και άγρια βατόμουρα και πίτες με χειροποίητο φύλλο από καλαμποκάλευρο. Στα διάσημα χωριά του Κόζιακα, οι μυρωδιές θα σας σύρουν από τη μύτη.

Άγιος Αθανάσιος: Τα καλύτερα τραπέζια του Βόρα

Ντόπιο τσουμπλέκι στο πήλινο, χειροποίητα λουκάνικα, αρνάκι στον ξυλόφουρνο και καυτές κρεατόσουπες. Μερακλίδικο φαγητό για να ξορκίσετε το κρύο, στο κοσμοπολίτικο χωριό της Πέλλας.

Ορεινή Ναυπακτία: Κάστανα και τσιγαρίθρες

Στα απλά ταβερνάκια των Κραβάρων, το αγριογούρουνο, ο κόκορας και τα λουκάνικα αρωματίζονται με βότανα της περιοχής και κάνουν την καλύτερη παρέα με τσιγαρίθρες, τραχανά, μακαρονόπιτες, γλυκό κάστανο και ζεστό τσίπουρο με πορτοκάλι και γαρίφαλο.

Νάουσα: Τσιμπούσια με άφθονο ξινόμαυρο

Μετά τα σλάλομ στα 3-5 Πηγάδια, πιάνουμε τραπεζάκι δίπλα στο τζάκι στις ταβέρνες της Νάουσας και της γύρω περιοχής. Ζυγούρι, ζαρκάδι, λουκάνικα, σουτζουκάκια και ζουμερά μπιφτέκια μετατρέπονται σε αντικείμενα του πόθου.

Νέα Σμύρνη: 7 διευθύνσεις για καλό φαγητό

Σούσι, πάπια Πεκίνου, ανατολίτικα πιάτα, κρητικό φαγητό και θρυλικά παϊδάκια: η κουζίνα αυτής της ολοζώντανης γειτονιάς έχει απ'όλα κι εμείς επιλέξαμε τις καλύτερες γωνιές που θα σας χορτάσουν.

Αυθεντικά Χριστούγεννα στη Λίμνη Πλαστήρα

Μυστηριώδης, απόλυτα ρομαντική, τυλιγμένη στην ομίχλη και στο ολόλευκο, χιονισμένο πέπλο της στήνει για εμάς τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα φαγοπότια. Εδώ οι γιορτές κυλούν απλά και απόλυτα ουσιαστικά.

Νέα Ερυθραία: Πού θα φάτε καλά

Η ήσυχη γειτονιά στα βόρεια που για χρόνια βρισκόταν σε λήθαργο, στη σκιά της Κηφισιάς παίρνει γλυκιά εκδίκηση και μας καλεί στα στέκια της για τέλειο φαγητό. Η Νέα Ερυθραία έχει πλέον δικό της άστρο.

Ιωάννινα: 6 must διευθύνσεις για φαγητό

Στα Ιωάννινα θα πάμε για να γίνουμε έστω και για λίγο κομμάτι του επιβλητικού, θεατρικού σκηνικού της πόλης. Σε κάθε μας βήμα θα εντυπωσιαστούμε από την ατμόσφαιρα, την ηπειρώτικη κουλτούρα, τις μυρωδιές και τις γεύσεις. Ακολουθούν οι 6 πιο «νόστιμες» στάσεις στην πόλη.

48 ώρες στην Ορεινή Ναυπακτία

Τοπία φτιαγμένα από έλατα και νερό, χαράδρες και δρόμους για άγρια ένστικτα. Και όταν πέσει ο ήλιος, πιάνεις καρέκλα σε ένα παραδοσιακό καφενείο και πίνεις τσίπουρο για να ζεσταθείς από το κρύο αεράκι. Έτσι κυλάει η ζωή εδώ.

48 ώρες σε Γαλαξίδι-Ιτέα

Αναπαλαιωμένα καπετανόσπιτα και αρχοντικά με κατάφυτους κήπους, φρέσκο θαλασσινό αεράκι, λουκούλλεια πρωινά σε αυλές στρωμένες με βότσαλα και διαδρομές στο υπέροχο δελφικό τοπίο.

48 ώρες σε Βόλο-Πορταριά

Βόλτες που λούζονται στο πορτοκαλόχρωμο φως του απομεσήμερου, ποδηλατάδες στο λιμάνι, δυνατά αποστάγματα και μεζεδάκια με άρωμα ιωδίου σε μια πόλη που δείχνει το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της...

Βόνιτσα: Βενετσιάνικο μπαλκόνι στον Αμβρακικό

Η παραλιακή κωμόπολη μια ανάσα από τη Λευκάδα, αποτελεί το καλύτερα κρυμμένο μυστικό του Αμβρακικού και υποδέχεται τους ταξιδιώτες με θαλασσινό χαμόγελο και βενετσιάνικο αέρα.

Λίμνη Πλαστήρα: Σαν μια μικρή Ελβετία

Μένουμε σε καταφύγια που θα μπορούσε να κατοικεί η βουνίσια χωριατοπούλα Χάϊντι και πίνουμε δίπλα στο τζάκι κατακόκκινο Μεσενικόλα.

Παλιός Παντελεήμονας: Στη σκιά του βουνού των Θεών

Φωλιασμένο στην αγκαλιά του Ολύμπου ανάμεσα σε καστανιές και πλατάνια, το πρώην χωριό-φάντασμα αρνείται να αλωθεί από τις auto-moto υπερβολές και τους προβολείς της δημοσιότητας. Παραμένει ήρεμο...σχεδόν μυστικό.

48 ώρες στο Ναύπλιο

Δύο ημέρες στη ρομαντική πρωτεύουσα του Σαββατοκύριακου είναι αρκετές για να μας θυμίσουν τους λόγους που πάντα θα επιστρέφουμε. Πλούσια ιστορία, ατμόσφαιρα εποχής, υψηλή γαστρονομία, νέα στέκια και άνθρωποι με μεράκι.

48 ώρες στο Καρπενήσι

Μαζί με τα γύρω χωριά, θα το ακούσετε ως “η Ελβετία της Ελλάδας”. Και όχι άδικα. Το Καρπενήσι μοιράζει απλόχερα όλες τις παραλλαγές της συνταγής για την καλοπέραση στους bon viveurs δραπέτες της πόλης.

48 ώρες στην Άνδρο

Δύο μέρες στο νησί όπου όλα είναι θέμα αισθητικής. Αρχοντικά καπετανόσπιτα, σοκάκια που μοσχοβολούν από τα γιασεμιά, παραλίες σαν έργα τέχνης και κουζίνα ικανή να ξελογιάσει όλες τις αισθήσεις.

Κύθηρα: 10 γευστικές στάσεις που πρέπει να κάνετε

Εκεί όπου συναντιέται το Ιόνιο με το Αιγαίο και το Κρητικό πέλαγος, χορταίνουμε με θαλασσινά που μόλις έχουν ξεφορτώσει τα καΐκια, τσιριγώτικα λουκάνικα, πίτες και άφθονο ντόπιο κρασί. Στα Κύθηρα η κουζίνα αποτελεί αφορμή για ταξίδι.

Αποκόρωνας: 10 must στάσεις για φαγητό

Ορεινά χωριά των Χανίων κάτω από τα Λευκά Όρη με μικρά καφενεία, γιαγιάδες στις αυλές και μυρωδιές να βγαίνουν από τον ξυλόφουρνο. Αρνάκι που λιώνει στο στόμα, γουρουνόπουλο-λουκούμι και μυρωδάτα πιτάκια από χόρτα του βουνού.

Αμοργός: Πού θα φάτε καλά

Στην Αμοργό ερχόμαστε για το περίφημο μυρωδάτο πατατάτο, για κακαβιές και για επιδόρπιο κέρασμα το παστέλι. Το κέφι αναλαμβάνει η ψημένη ρακή

Σαμοθράκη: Τα πιο νόστιμα τραπέζια της

Οργιώδης βλάστηση, καταρράκτες, βουνά, βοτσαλωτές παραλίες και καταπληκτικό φαγητό. Λίγες μόνο λέξεις για να περιγράψουμε το βορειοανατολικότερο νησί της Ελλάδας. Ναι, το φαγητό αποτελεί μεγάλο κεφάλαιο στη Σαμοθράκη.

Τα 20+1 καλύτερα τραπέζια δίπλα στο κύμα

Γυρίσαμε την Ελλάδα κι εντοπίσαμε τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες με κορυφαία κουζίνα και τραπεζάκια που σχεδόν ακουμπούν στο κύμα. Σημειώστε τα για να κάνετε κράτησε αν βρεθείτε από τα μέρη τους.

Πάρος: 10 +1 εστιατόρια για δυνατές γευστικές συγκινήσεις

Στις ταβέρνες και τα εστιατόρια του νησιού τα πιάτα γεμίζουν με όλα τα καλούδια της θάλασσας, αλλά και της εύφορης παριανής ενδοχώρας. Υπάρχουν πολλές επιλογές για καλό φαγητό στην Πάρο, επιλέξαμε όμως τα καλύτερα.

Ελαφόνησος: Οι νοστιμιές του Σίμου

Το νησί με μια από τις πιο εντυπωσιακές παραλίες της Μεσογείου, το Σίμο προσφέρει και πολύ καλό φαγητό. Σε ταβερνάκια δίπλα στο κύμα, σε ουζερί που σερβίρουν ολόφρεσκους θησαυρούς της θάλασσας, αλλά και μαγειρευτά της μαμάς.

Σύρος: Οι πιο ρεμπέτικες παραλίες της

Έξω από την αρχοντική Ερμούπολη τα καλοκαιρινά σενάρια γράφονται κάτω από τεράστιες ομπρέλες και φουντωτά αρμυρίκια ή στα ξύλινα τραπεζάκια πάνω από ένα πιάτο με αχνιστά μύδια ενώ τα πόδια μας βουλιάζουν στη χρυσαφένια άμμο.

Αμοργός: Βουτιά στο απέραντο γαλάζιο

Επιστρέφουμε στο νησί που αν και μπήκε από νωρίς στον ταξιδιωτικό χάρτη, κράτησε την άγρια γοητείας και απέκτησε ορκισμένους φίλους. Αυτούς που μεθούν κι ερωτεύονται εν μία νυκτί.

Σκύρος: Οι 10 πιο νόστιμες διευθύνσεις

Στην πιο κυκλαδίτικη και πιο ήσυχη από τις Σποράδες, ανάμεσα σε βραχώδεις ακρογιαλιές βρίσκουμε το προσωπικό μας βασίλειο της σιγής. Στις ταβέρνες του νησιού ξεδιπλώνεται ένας συναρπαστικός κόσμος παραδοσιακών γεύσεων και σπιτικής κουζίνας.

Ζάκυνθος: 8 αξέχαστα γεύματα

Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά και κομψά εστιατόρια δίπλα στο κύμα ανάβουν κάρβουνα και ζεσταίνουν κατσαρόλες για να μας χορτάσουν με θησαυρούς της θάλασσας και παραδοσιακά πιάτα που έφτιαχναν οι Ζακυνθινές γιαγιάδες.

Μύκονος: 10+1 ταβέρνες που ξεχωρίζουν

Στο νησί δεν βασιλεύει μόνο η υψηλή γαστρονομία, αλλά και οι ταβέρνες. Πιάστε τραπέζι δίπλα στο κύμα ή στα στενά της Χώρας, απλά, νόστιμα και παραδοσιακά.

48 ώρες στη Σαντορίνη

Κατάλευκες σουίτες, υπόσκαφα σπίτια, μεθυστικό Vinsanto, άγρια ομορφιά και παραλίες στρωμένες με μαύρη άμμο. Το πιο ερωτικό νησί στον κόσμο μπορεί να μας αποπλανήσει σε μόλις δύο μέρες.

Χαλκιδική: 12+1 εστιατόρια που ξεχωρίζουν

Πιάνουμε τραπέζι στα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες της Χαλκιδικής- από τη Σάνη μέχρι την Ουρανούπολη. Εκεί όπου παραδοσιακά μακεδονίτικα πιάτα κάνουν την καλύτερη παρέα με πρωτότυπες δημιουργίες.

Οι πιο ξεχωριστές ταβέρνες στις Κυκλάδες

Στρώνουν τραπέζια δίπλα στη θάλασσα, ατενίζουν το απέραντο γαλάζιο, αξιοποιούν στο έπακρο τους θησαυρούς της θάλασσας και ξέρουν ότι τα καλύτερα υλικά μπορούν να προμηθευτούν μονάχα από το μποστάνι τους. Ακολουθούν οι πιο “νόστιμες ταβέρνες” των Κυκλάδων.

Παξοί: Γευστική απόβαση στο Βενιαμίν των Επτανήσων

Σε τούτο το νησί οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι αντιστρόφως ανάλογες του μεγέθους του. Άφθονα ψάρια και θαλασσινά, κερκυραϊκές συνταγές, ιταλική κουζίνα και ελληνικές δημιουργικές γεύσεις συνθέτουν το γαστρονομικό τοπίο.

Σίφνος: Η εκλεπτυσμένη κυκλαδίτισσα.

Παραδομένη στον άνεμο που φέρνει αρώματα θάλασσας και υψηλής νησιώτικης γαστρονομίας, η Σίφνος έχει την ικανότητα να μας κάνει να ξεχάσουμε την επιστροφή, να αισθανόμαστε σαν μικρό παιδί σε ζαχαροπλαστείο: θέλουμε να τα δοκιμάσουμε όλα.

Λέσβος: Ανάμεσα σε Δύση και Ανατολή

Ένα προικισμένο κομμάτι γης, που μοιάζει να κόπηκε από την Ανατολή για να απομακρυνθεί μέσα στα γαλανά νερά του Αιγαίου, ένα καταστολισμένο με λουλούδια καράβι, όπως την χαρακτήρισε ο Στρατής Μυριβήλης.

Μήλος: Το νησί-παλέτα.

Κρυστάλλινα νερά σε όλες τις αποχρώσεις του γαλάζιου, ασημένια άμμος και βράχια δημιουργούν μια παλέτα γεμάτη χρώματα, που τη μετατρέπουν στο πιο συλλεκτικό κομμάτι γης στο κέντρο της Μεσογείου.

Καστελλόριζο: 20 αφορμές για ταξίδι.

Επιστρέφουμε στο μπιζουδάκι του Ανατολικού Αιγαίου για διαλογισμό με φόντο τη θάλασσα και τα πολύχρωμα δωδεκανησιακά σπίτια, διαμονή σε δωμάτια-ησυχαστήρια και χαλαρά ουζάκια σε τραπέζια πάνω στο κύμα.

Άνδρος: Η ανατρεπτική των Κυκλάδων

Το πιο ανατρεπτικό Κυκλαδονήσι αποκαλύπτει το αληθινό του πρόσωπο. Εκείνο που μοσχοβολά αγριολούλουδα και παίρνει τα μονοπάτια για τα χωριά της ενδοχώρας.

Αχαΐα:Για όσους προτιμούν βουνό

Τόσο κοντά στην πρωτεύουσα, αλλά ακόμα ανεξεύνητη. Εκτός από τα δημοφιλή Καλάβρυτα, κρύβει στις πλαγιές της ξενώνες και αρχοντικά για ταξιδευτές που ξέρουν ότι δεν χρειάζεται να πάνε μακριά για να βρουν το παράδεισο.