ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

48 ώρες στο Μόναχο

Απέραντα πάρκα, υπέρλαμπρα παλάτια, εμβληματικές μπιραρίες, μουσεία μοντέρνας τέχνης και hip πολυχώροι σε μια αναπάντεχα πολυσυλλεκτική ταξιδιωτική εμπειρία, στην πόλη που ισορροπεί ανάμεσα στο χτες και το σήμερα.

Βόλος: 7 κορυφαία τσιπουράδικα

Βόλος χωρίς επίσκεψη σε τσιπουράδικο δεν λέει. Τα παραδοσιακά αυτά στέκια, μέρη μιας ζωντανής παράδοσης από τις αρχές του προηγούμενου αιώνα, αποτελούν αναμφίβολα το πιο "νόστιμο" αξιοθέατο της πόλης.

Ελάτη-Περτούλι: Στην κατσαρόλα του Κόζιακα

Μπριζόλα αγριογούρουνου που σιγοψήνεται στα κάρβουνα, ζαρκάδι που μαγειρεύεται με κάστανα και άγρια βατόμουρα και πίτες με χειροποίητο φύλλο από καλαμποκάλευρο. Στα διάσημα χωριά του Κόζιακα, οι μυρωδιές θα σας σύρουν από τη μύτη.

Άγιος Αθανάσιος: Τα καλύτερα τραπέζια του Βόρα

Ντόπιο τσουμπλέκι στο πήλινο, χειροποίητα λουκάνικα, αρνάκι στον ξυλόφουρνο και καυτές κρεατόσουπες. Μερακλίδικο φαγητό για να ξορκίσετε το κρύο, στο κοσμοπολίτικο χωριό της Πέλλας.

Παύλιανη: Οι πιο νόστιμες ταβέρνες

Στην Παύλιανη η ζωή είναι απλή και μετριέται σε στιγμές με φίλους πάνω από ένα τραπέζι που ξεχειλίζει από καλομαγειρεμένους μεζέδες φτιαγμένους με αγνά υλικά της φθιωτικής γης.

Αθήνα: Οι καλύτερες ομελέτες

Ο τρόπος που παρασκευάζεται διαφέρει από χώρα σε χώρα ανάλογα με τις γαστρονομικές απατήσεις του κάθε πολιτισμού. Στην Ελλάδα την συναντάμε σε όλα (σχεδόν) τα μαγαζιά.

Μηλιές: φιλόξενη διαμονή και πηλιορείτικες γεύσεις

Τα πιο φιλόξενα σαλόνια και τα πιο νόστιμα πιάτα τους. Πηλιορειτικη εκδοχη για ηρεμια και αυτοσυγκεντρωση για τα ''πως'' κα τα ''γιατι'' της ζωης μας.Φιλοξενια εσωτερικη αναζητηση μακροθυμια,χαμογελα που ειναι ο χορός τησ ζωης.

Ορεινή Ναυπακτία: Κάστανα και τσιγαρίθρες

Στα απλά ταβερνάκια των Κραβάρων, το αγριογούρουνο, ο κόκορας και τα λουκάνικα αρωματίζονται με βότανα της περιοχής και κάνουν την καλύτερη παρέα με τσιγαρίθρες, τραχανά, μακαρονόπιτες, γλυκό κάστανο και ζεστό τσίπουρο με πορτοκάλι και γαρίφαλο.

Παρίσι: τα καλύτερα μέρη για πρωινό

Είτε λαχταράτε ένα ολόφρεσκο pain au chocolat είτε μία στοίβα από pancakes βουτηγμένη σε σιρόπι, οι επιλογές για πρωινό στο Παρίσι είναι πολλές και γευστικές. Από μοντέρνες roasteries και patisseries μέχρι κλασσικά παριζιάνικα μαγαζιά, η γαλλική πρωτεύουσα διαθέτει ό, τι χρειάζεται, για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με τον καλύτερο τρόπο.

Θεσσαλονίκη: Τα γευστικά "πρέπει" του Βορρά

Πολλοί οι λόγοι να επισκεφθείς τη Θεσσαλονίκη. Ένας από τους σημαντικότερους; Οι γεύσεις της. Από παραδοσιακά γλυκά- δημοφιλή και εμβληματικά όσο και ο Λευκός Πύργος- μέχρι πιο "φρέσκες" ιδέες και νόστιμο φαγητό του δρόμου.

Μαστοροχώρια: Τα χωριά των εναλλακτικών

Στα Μαστοροχώρια δεν θα βρει κανείς τις υποδομές που έχουν τα πιο διάσημα και γειτονικά Ζαγοροχώρια. Εδώ θα βρείτε καλντερίμια, γεφύρια, αιωνόβια πλατάνια και καμινάδες που συνεχώς καπνίζουν.

Απόδραση στην Ελάτη και το Περτούλι

Δύσκολα μπορεί κανείς να επιλέξει ανάμεσα στα δύο ορεινά χωριά των Τρικάλων- αν πάντως πάει στο ένα, θα πάει και στο άλλο. Καλοφαγάδες από όλη την Ελλάδα ανεβαίνουν εδώ για γκουρμέ κρεατοφαγία σε εστιατόρια που μοσχοβολούν κανέλα και γλυκό κόκκινο πιπέρι. Αυθεντικοί ταξιδευτές έρχονται για να φορέσουν το βαρύ παλτό που δεν μπορούν να βάλουν πουθενά αλλού, για να νιώσουν άνθρωποι κανονικοί, κάνοντα

Ματέρα: εξόρμηση στην «Καππαδοκία της Ιταλίας»

Η επονομαζόμενη “Καππαδοκία της Ευρώπης” έγινε η αγαπημένη πόλη του Πιερ Πάολο Παζολίνι, αλλά και του Φράνσις Φορντ Κόπολα. Ο πρώτος τη χρησιμοποιούσε για σκηνικό στις ταινίες του, ενώ για τον δεύτερο ήταν ο τόπος που γεννήθηκε ο παππούς του. Η Ματέρα μοιάζει σαν χειροποίητη. Σαν ο δημιουργός της να την έπλασε με το χέρι με ασβεστόλιθο και μετά να σκάλισε τις στέγες και τα παράθυρα.

Χειμερινή εξόρμηση στην Παύλιανη Φθιώτιδας

Χτισμένη στις καταπράσινες πλαγιές της Οίτης, η μεγάλη κυρία της Φθιώτιδας είναι ένα ορεινό, ειδυλλιακό χωριό μόλις 2,5 ώρες μακριά από την Αθήνα και 50 λεπτά από το χιονοδρομικό κέντρο του Παρνασσού. Η προνομιακή τοποθεσία της την καθιστά πολύ δημοφιλή χειμερινό προορισμό, ιδανικό για τους κουρασμένους κατοίκους των πόλεων.

Notting Hill: 5 υπέροχες προτάσεις

Είναι, χωρίς υπερβολή, η ομορφότερη γειτονιά του Λονδίνου! Από τη διάσημη αγορά του, τις πανέμορφες βικτωριανές κατοικίες του με τους εγγλέζικους κήπους τους μέχρι τις εξαιρετικές προτάσεις του για καλό φαγητό και νυχτερινή διασκέδαση, εκεί θα ανακαλύψετε όλες τις ομορφιές που έχει να προσφέρει η αγγλική πρωτεύουσα.

48 ώρες σε Αγόριανη-Πολύδροσο

Στην άλλη, την ζεν πλευρά του Παρνασσού, δύο χωριά του νομού Φωκίδας, αποτελούν την απάντηση στην πολυφωτογραφημένη γειτόνισσά τους, Αράχωβα. Εδώ ο χρόνος κυλάει αργά, όσο χρειάζεται για να διαλυθεί η πρωινή ομίχλη.

48 ώρες στο Στρασβούργο

Ένας παραμυθένιος προορισμός με κανάλια, λιθόστρωτα δρομάκια, ξύλινα σπιτάκια, πολύχρωμες ζαρντινιέρες, ιστορικά μουσεία και εκλεπτυσμένα εστιατόρια που θρέφουν πλουσιοπάροχα σώμα και πνεύμα.

Χριστούγεννα σε Βυζίτσα - Άγιο Γεώργιο

Τα Χριστούγεννα, μέρες γιορτής κι αγάπης, θέλουμε να βρισκόμαστε με τους αγαπημένους μας ανθρώπους σε μέρη όμορφα. Εμείς αυτή τη φορά, επιλεξαμε και σας προτείνουμε δυο χωριά μικρά μα τόσο αγαπημένα.

Κολωνία: 12 must προτάσεις

Χτισμένη στις όχθες του ποταμού Ρήνου και γύρω από τον εντυπωσιακό γοτθικό καθεδρικό της, η Κολωνία αποτελεί μία πολιτιστική όαση που συνδυάζει τις γερμανικές παραδόσεις με τη μοντέρνα ζωή. Και παρόλο που φημίζεται κυρίως για τους καρναβαλικούς εορτασμούς της, όποια εποχή και αν την επισκεφτείτε, θα βρείτε πληθώρα πραγμάτων να δείτε και να κάνετε.

Βερόνα: 10 προτάσεις των ντόπιων

Μπορεί να είναι γνωστή ως η πατρίδα του Ρωμαίου και της Ιουλιέτας και κάθε χρόνο πλήθος κόσμου να συρρέει στην περίφημη Casa di Giulietta, η Βερόνα όμως είναι πολύ περισσότερα από αυτό. Είναι μία γοητευτική μεσαιωνική πόλη με συγκλονιστική ιστορία, σπουδαία μνημεία, έντονη ζωή, αλλά και πανέμορφα μέρη για να εξερευνήσετε.

Το low profile χωριό του Ζαγορίου

Αυτό το χωριό επέλεξε από άποψη να μην έχει τη φήμη του Πάπιγκου ή της Αρίστης. Οι μυημένοι όμως γνωρίζουν το μυστικό και θα το ζήσουν για μια ακόμα φορά στις πέτρινες αυλές της, στα δρομάκια και τις πλακόστρωτες βεράντες.

Κρακοβία: Μια πόλη-αποκάλυψη

Ανακαλύπτουμε την πιο χαϊδεμένη πόλη της Πολωνίας, που σε κάθε γωνία, μας εκπλήσσει με την αρχιτεκτονική, την τέχνη και τη ζωντάνια της. Δεν θεωρείται άδικα μια από τις πιο ανερχόμενες πόλεις της Ευρώπης.

Ελλάδα: Μυστικά 5 best προορισμών

Ανακαλύπτουμε από την αρχή την ορεινή Αρκαδία, τα Καλάβρυτα, το Καρπενήσι, την ορεινή Κορινθία, την Αράχωβα, μέσα από κομψές μπουτίκ, καφέ που σερβίρουν αμαρτωλές λιχουδιές, ξενώνες που μας καλομαθαίνουν και αξιοθέατα για μυημένους.

Ζεστά χαμογελα στο Ηράκλειο της Κρήτης

Πιστεύετε ότι η Κρήτη ενδείκνυται μόνο για καλοκαιρινές διακοπές; Αυτός ο ευλογημένος τόπος με τη μεγάλη παράδοση και τα έθιμα, τα Χριστούγεννα ειδικά, γίνεται ακόμη πιο φιλόξενος και περιμένει τους επισκέπτες του για να τους υποδεχτεί με μία ρακή, να τους σεργιανίσει στα δρομάκια του και να τους φιλέψει τα παραδοσιακά εδέσματά του.

Νίκαια: τα 10 καλύτερα εστιατόριά της

Από bistro με πάγκους και καντίνες στην παραλία μέχρι μαγαζιά που λειτουργούν σε κελάρια κρασιού και εστιατόρια με αστέρι Michelin, εδώ θα βρείτε τις καλύτερες επιλογές για να γνωρίσετε τη γαστρονομική σκηνή της πανέμορφης πόλης της Γαλλικής Ριβιέρας.

Ρίγα: 9 προτάσεις των ντόπιων

Η γοητευτική πρωτεύουσα της Λετονίας με την άθικτη φύση της και την ποικιλόμορφη αρχιτεκτονική της που κινείται από ρυθμούς art deco μέχρι rococo, αποτελεί έναν αντισυμβατικό ευρωπαϊκό προορισμό που αξίζει να εξερευνήσετε. Ακολουθήστε τις εναλλακτικές προτάσεις των ντόπιων της για όλα όσα πρέπει να δείτε και να κάνετε, ώστε να γνωρίσετε την αυθεντική πλευρά της.

Αμβούργο: πού να φάτε όπως οι ντόπιοι

Πέρα από την ιστορική αρχιτεκτονική του, τα φουτουριστικά του κτήρια και το περίφημο λιμάνι του, το Αμβούργο διαθέτει μία ολοκληρωμένη κουζίνα που περιμένει να την εξερευνήσετε. Ανάμεσα στις θαλασσινές λιχουδιές του, τα γνωστά currywurst του, τα λαχταριστά αρτοσκευάσματά του και τα διεθνή πιάτα του, θα βρείτε αυτό που ταιριάζει στις δικές σας γεύσεις σας.

Μπέρμιγχαμ: πού να φάτε όπως οι ντόπιοι

Από street food μαγαζιά μέχρι εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin, η γαστρονομική σκηνή του Μπέρμιγχαμ περιλαμβάνει τα πάντα. Αν θέλετε να το «γευτείτε» σαν ντόπιος, σας προτείνουμε παραδοσιακά πιάτα με κρέας, όπως το γνωστό Balti, φρέσκα θαλασσινά, αλλά και πιο χαλαρές επιλογές για ποτό και γρήγορο φαγητό.

Μπορντώ: 9 εναλλακτικές προτάσεις των ντόπιων

Αυτή η πανέμορφη πόλη της νοτιοδυτικής Γαλλίας που είναι ξακουστή για την ακμαία γαστρονομική σκηνή της και τα παγκοσμίου φήμης κρασιά της, φιλοξενεί και μερικά από τα πιο εναλλακτικά μουσικά και καλλιτεχνικά δρώμενα. Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα ταξιδέψετε στο Παρίσι, πάρτε το τρένο για Μπορντώ και εξερευνήστε το μέσα από τις προτάσεις των ντόπιων του.

Λονδίνο: Τα μυστικά του σε 5’

Μια ζωή δεν είναι αρκετή για να ανακαλύψετε όλες τις γοητευτικές γωνιές του, αλλά πέντε λεπτά αρκούν για να ονειρευτείτε πολυτελή ξενοδοχεία, Αρ Ντεκό στέκια, τις πιο μοντέρνες γκαλερί, τα πιο πράσινα πάρκα και τις πιο ιστορικές αγορές.

Βαλένθια: 10 must προτάσεις

Η τρίτη μεγαλύτερη πόλη της Ισπανίας μπορεί να μην έχει τη λάμψη της Βαρκελώνης ή τη ζωντάνια της Μαδρίτης, είναι όμως πανέμορφη, έχει μεσογειακό ταπεραμέντο και θα σας μαγέψει με τα αξιοθέατά της, τις πολλές επιλογές για διασκέδαση που προσφέρει και τη γαστρονομική σκηνή της.

Ζάγκρεμπ: πού θα φάτε το καλύτερο «μαμαδίστικο» φαγητό

Μπορεί το Ζάγκρεμπ τα τελευταία χρόνια να έχει σημειώσει σημαντική πρόοδο στον χώρο της δημιουργικής κουζίνας και του street food, αυτό όμως δε σημαίνει ότι τα παραδοσιακά πιάτα της έχουν χάσει την απήχησή τους. Τώρα τον χειμώνα ειδικά οι τοπικές χορταστικές σούπες και τα μαγειρευτά θα σας κρατήσουν ζεστούς και θα σας δώσουν την απαραίτητη ενέργεια, για να εξερευνήσετε την πόλη.

Ντίσελντορφ: πού να φάτε όπως οι ντόπιοι

Λαχταράτε ένα γεύμα με κρέας, πατάτες, μπόλικη μουστάρδα και φυσικά μία αυθεντική γερμανική μπύρα; Τότε το Ντίσελντορφ είναι η πόλη σας! Και παρόλο που στις μπυραρίες του θα βρείτε άφθονα τέτοια παραδοσιακά γεύματα, η γαστρονομική σκηνή της πόλης δεν περιορίζεται εκεί. Θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε από ιαπωνικά πιάτα μέχρι λαχταριστά γλυκά, αλλά και επιλογές για χορτοφάγους.

Παρίσι: οι καλύτερες ιστορικές brasseries του

Αν θέλετε να βιώσετε μία αυθεντική παριζιάνικη εμπειρία, δεν έχετε παρά να επισκεφτείτε κάποιες από τις ιστορικές brasseries του! Μπαίνοντας μέσα, θα αισθανθείτε σαν να βρίσκεστε σε χρονομηχανή. Στη διακόσμηση κυριαρχούν οι επιχρυσωμένες αντίκες και το σκηνικό μοιάζει βγαλμένο από τον περασμένο αιώνα.

Πράγα: Τα καλύτερα low budget τραπέζια της

Ρωτήσαμε ντόπιους και ταξιδιώτες που την έχουν επισκεφτεί αρκετές φορές και βρήκαμε πού θα φάμε υπέροχα στην Πράγα με μια χούφτα ευρώ. Αυτά είναι τα καλύτερα οικονομικά εστιατόρια της πόλης που αξίζει να επισκεφθείτε.

Βουδαπέστη: τα 7 καλύτερα μέρη για street food

Τα τελευταία χρόνια η street food σκηνή της Βουδαπέστης έχει κάνει άλματα προόδου και ως προς την ποιότητα, αλλά και ως προς την ποικιλία των διαθέσιμων φαγητών. Έτσι, πέρα από τις κλασσικές ουγγρικές γεύσεις, θα βρείτε ανατολίτικες και ιταλικές νοστιμιές, αλλά και ενδιαφέρουσες επιλογές για vegeterians.

Βιέννη: τα 10 καλύτερα εστιατόριά της

Μπορεί η πόλη να έχει δώσει το όνομά της στο βιεννέζικο schnitzel, ωστόσο η κουζίνα της περιλαμβάνει πολύ περισσότερα από αυτό. Στα εστιατόριά της θα βρείτε από παραδοσιακά πιάτα μέχρι πιο μοντέρνες επιλογές και από αλμυρές νοστιμιές μέχρι γλυκές λιχουδιές.

Βερολίνο: Τα μυστικά του σε 5’

Αν θέλετε να ανακαλύψετε ό,τι καινούριο γεννιέται στην Ευρώπη, στην τέχνη, τη μουσική, το ντιζάιν, τον τρόπο ζωής μας, επισκεφτείτε το Βερολίνο, τη μεγαλύτερη μητρόπολη ιδεών και ονείρων. Σύγχρονη και διαχρονική.

Γρήγορες συνταγές για τα Χριστούγεννα

Τι συμβαίνει όταν οι καλεσμένοι αυξάνονται ή δεν θέλετε να καταναλώσετε όλο τον ελεύθερο χρόνο σας στην κουζίνα. Αυτές οι 5 συνταγές θα σας λύσουν τα χέρια στο εορταστικό τραπέζι.

Ρώμη: πού θα φάτε την καλύτερη πίτσα

Όταν ακούτε Ρώμη, πιθανότατα το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό, είναι η πίτσα της. Θα τη βρείτε στην κλασσική στρογγυλή εκδοχή της (tonda), με το κομμάτι (al taglio), αλλά και στο οβάλ σχήμα, με το οποίο κυκλοφορεί τα τελευταία χρόνια (pinsa). Σας προτείνουμε τα 10 καλύτερα μαγαζιά για να την απολαύσετε σε όποια μορφή και αν τη συναντήσετε.