Το γαστρονομικό επίπεδο της πρωτεύουσας του Βελγίου είναι πολύ υψηλό και οι ντόπιοι φημίζονται για την ιδιαίτερη προσοχή που δίνουν στην ποιότητα των πρώτων υλών τους. Αν ταξιδέψετε λοιπόν ως εκεί, δε γίνεται να μη δοκιμάσετε την κουζίνα τους. Εμείς σας έχουμε συγκεντρώσει τα 10 καλύτερα εστιατόρια.
Αγαπημένος προορισμός της Στερεάς Ελλάδας, η Ευρυτανία έχει πια συνηθίσει να υποδέχεται τους κουρασμένους των πόλεων, να τους φροντίζει και να τους στέλνει πίσω διαφορετικούς, μέσω των "γευστικών" στάσεών της.
Βόλτες που λούζονται στο πορτοκαλόχρωμο φως του απομεσήμερου, ποδηλατάδες στο λιμάνι, δυνατά αποστάγματα και μεζεδάκια με άρωμα ιωδίου σε μια πόλη που δείχνει το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της...
Κάτω από βενετσιάνικες καμάρες κρυβόμαστε στο παραμύθι της Φορτέτζας, ανασαίνουμε τον θαλασσινό αέρα και μπερδεύουμε μαντινάδες με art rock, μεταλαβαίνοντας κρυστάλλινη ρακή.
Διαθέτει αδιαμφισβήτητα μία από τις πιο πλούσιες και νόστιμες κουζίνες παγκοσμίως. Είτε λαχταράτε φρέσκο ψάρι είτε ένα ζουμερό αρνίσιο κεμπάπ είτε κάποιους από τους υπέροχους μεζέδες της, στα εστιατόριά της θα βρείτε γευστικά πιάτα κάθε λογής που υπόσχονται να ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς.
Ο εναλλακτικός Ανδρέας Ρουμελιώτης, έπειτα από μια πολυετή και επιτυχημένη πορεία στο χώρο της δημοσιογραφίας αποφάσισε να δοκιμαστεί στον στίβο της ιταλικής κουζίνας και δίνει το στίγμα στην τρατορια Santa Lucia την Τετάρτη 11 Μαρτίου.
Το πάλαι ποτέ Δεδέ Αγάτς, το μικρό ψαροχώρι της οθωμανικής αυτοκρατορίας, είναι πλέον ένα κοσμοπολίτικο στέκι, όπου το παλιό συνυπάρχει με το καινούργιο...
Όταν ακούτε Βερολίνο, στο μυαλό σίγουρα θα σας έρχονται χορταστικές μερίδες από λουκάνικα και sauerkraut. Αν όμως επισκεφτείτε την πόλη, θα εκπλαγείτε από την ποικιλία που υπάρχει στον τομέα της εστίασης. Μία σειρά από βραβευμένα εστιατόρια, αλλά και πιο οικονομικά μαγαζιά προσφέρουν μοντέρνα και παραδοσιακά πιάτα από πολλές διαφορετικές κουζίνες.
Η γαστρονομική σκηνή της Βουδαπέστης είναι τόσο εντυπωσιακή και ετερόκλητη όσο και η αρχιτεκτονική της. Από fine dining εστιατόρια που συγκαταλέγονται στα καλύτερα της Ευρώπης μέχρι street food μαγαζιά με υπέροχες τοπικές νοστιμιές, εδώ θα βρείτε συγκεντρωμένες τις καλύτερες επιλογές της πόλης για φαγητό.
Στην καρδιά του Πηλίου, το αυτόνομο βασίλειο των Μηλιών δεν μοιάζει ούτε με την Πορταριά ούτε με την Τσαγκαράδα. Δεν είναι mainstream αλλά ούτε και άγνωστο. Έχει χαρακτήρα δικό του.
Φωλιασμένα σε μια κοιλάδα στην καρδιά της Πίνδου, εκεί που η Θεσσαλία συναντά την Ήπειρο, μια χούφτα χωριά άγνωστα στους πολλούς μας περιμένουν να μας διδάξουν τα μυστικά της καλής ζωής, σε έναν τόπο που κουμάντο κάνει μόνο η φύση.
Δεν το φωνάζουν. Μας καλούν ψιθυριστά, σχεδόν συνωμοτικά ν’ ανακαλύψουμε το πιο γνήσιο πρόσωπό τους. Αυτή είναι η εποχή τους. Περπατώντας στα σοκάκια τους, παίρνοντας τις πρώτες λυτρωτικές ανάσες ελευθερίας της χρονιάς, θα το διαπιστώσουμε.
Περίπου δυόμιση ώρες. Τόσο θα χρειαστούμε από την Αθήνα για να βρεθούμε σε ένα σκηνικό με αλπικά δάση πνιγμένα στα έλατα, πέτρινα καλντερίμια, αρχοντόσπιτα άλλων εποχών, μονοπάτια ανάμεσα σε καστανιές και τρεχούμενα νερά.
Αυτή τη φορά θα εξερευνήσουμε τα λιγότερα γνωστά σημεία της μικρής Ελβετίας της Πελοποννήσου. Εκεί, μέσα στα μαύρα πεύκα, τα έλατα και τα γάργαρα ρυάκια, θ' αδειάσουμε το νου.
Τοπία βγαλμένα από ιμπρεσιονιστικούς πίνακες, τζάκια που σιγοκαίνε, πράσινα έλατα, καφεκόκκινες δρύες και στο βάθος η απόλυτη πρωταγωνίστρια, η λίμνη. Περνάμε δυο ημέρες με φόντο τα νερά της.
Στο νησί των αρωμάτων όλα μυρίζουν άνοιξη. Οι μυρωδιές από την ανθισμένη γη κυκλώνουν τις αισθήσεις και τα χρώματα από τους φορτωμένους με ζουμπούλια και γιασεμιά κήπους χορταίνουν τα μάτια.
Μπορεί όταν ακούτε Βρυξέλλες, να σκέφτεστε οικονομικά ζητήματα και αξιωματούχους της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ωστόσο, η βέλγικη πρωτεύουσα δεν περιορίζεται μόνο σε αυτά. Διαθέτει εξαιρετικά μαγαζιά για φαγητό και ποτό, αλλά και πλήθος πραγμάτων και δραστηριοτήτων που μπορείτε να δείτε και να κάνετε. Διαβάστε τις αγαπημένες επιλογές των ντόπιων της και ανακαλύψτε τις!
Η γαστρονομική σκηνή της Πόλης του Φωτός δεν περιορίζεται πια μόνο στα entrecotes και τα biftecks. Τα τελευταία αρκετά χρόνια πλήθος εστιατορίων για vegans και vegetarians έχουν κατακλύσει τη γαλλική πρωτεύουσα προσφέροντας ποικίλες γεύσεις από πολλές διαφορετικές κουζίνες, προκειμένου να καλύψουν τις ανάγκες και του πιο απαιτητικού.
Αποτελεί αδιαμφισβήτητα το εθνικό πιάτο των Βρετανών. Ωστόσο, αν το έχετε δοκιμάσει σε κάποιο τυχαίο τουριστικό μαγαζί της χώρας, είναι πιθανό να έχετε απορήσει με τον «ντόρο» που γίνεται γύρω από αυτό. Έτσι, εμείς σας έχουμε συγκεντρώσει τα 10 μαγαζιά που σερβίρουν εξαιρετικό fish and chips και σας τα παρουσιάζουμε.
Διαθέτει μία από τις πιο ετερόκλητες και ποικίλες γαστρονομικές σκηνές. Παράλληλα όμως έχει καταφέρει να διατηρήσει ζωντανή και τη δική της παράδοση, με τις περίφημες Apfelwein ταβέρνες της να αποτελούν σταθερά αγαπημένο στέκι των ντόπιων.
Αυτή η πλευρά του Πηλίου τα έχει όλα. Γιγάντια πλατάνια, καλντερίμια, κρυμμένα στην οργιώδη βλάστηση, αρχοντόσπιτα, σκαλιστές κρήνες που αναβλύζουν το πιο δροσερό νερό του κόσμου, χρυσές αμμουδιές και ωραίο φαγητό.
Ποτάμια και καταρράκτες, μυστικά μονοπάτια στα μύχια του δάσους, χιόνι και απόλυτη σιγή. Στα δύο χωριά της Φθιώτιδας μοιάζει να περνάμε στην ουδέτερη ζώνη του χρόνου. Εκεί που αυτός δεν έχει καμία αξία.
Εδώ θα βρούμε όλα όσα έχουμε από καιρό λησμονήσει: τη μυρωδιά της γης, τη ζεστασιά του φρέσκου ψωμιού, την αίσθηση του αγέρα που κατεβαίνει ορμητικός από το Χελμό, τον ήχο των ξερών φύλλων, την ελαφριά μέθη από την τεντούρα.
Στην πόλη που δεν κοιμάται ποτέ, κάθε μέρα και νύχτα κρύβουν κάθε φορά και μια καινούρια έκπληξη. Πόλη φορτωμένη με πλούσια ιστορία αλλά και σύγχρονη, κοσμοπολίτικη, η Θεσσαλονίκη είναι το νεανικό κέντρο της Ελλάδας.
Κάθε πόλη έχει το γλυκό μυστικό της....Ανακαλύψτε τα αγαπημένα γλυκά των ντόπιων.
Στην καρδιά του Πηλίου. Εδώ βρίσκεται το αυτόνομο βασίλειο των Μηλιών. Το χωριό δεν μοιάζει ούτε με την Πορταριά ούτε με την Τσαγκαράδα. Έχει χαρακτήρα δικό του και είναι η ιδανική επιλογή για το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας.
Γινόμαστε για λίγο κομμάτι του θεατρικού σκηνικού της πόλης: θα εντυπωσιαστούμε από την ατμόσφαιρα και τις γεύσεις, θα καθρεφτιστούμε στα γαλήνια νερά της λίμνης και θα ταξιδέψουμε νοερά στα χρόνια της βυζαντινής ακμής.
Αν το Ναύπλιο ήταν τραγούδι, θα ήταν το “Α Song for all Seasons” των Jefferson Airplane. Κλασικό, αλλά πάντα επίκαιρο, που βρίσκεται εκεί για να ρίξει λίγες σταγόνες αριστοκρατικής αύρας στο πρώτο ανοιξιάτικο ταξίδι μας.
Η Αιώνια Πόλη δεν έχει να επιδείξει μόνο σπουδαία ιστορικά αξιοθέατα. Προσφέρει εξαιρετικές επιλογές για φαγητό, αλλά και μία σειρά από δραστηριότητες ειδικά σχεδιασμένες για παιδιά. Διαβάστε τις προτάσεις μας και την επόμενη φορά που θα την επισκεφτείτε, μη διστάσετε να πάρετε μαζί και τα μικρά σας. Θα τη λατρέψουν!
Τα Άνω Πεδινά έχουν επιλέξει από άποψη να μην έxουν τη φήμη του Πάπιγκου ή της Αρίστης. Κρατούν για τον εαυτό τους τον τίτλο του πιο low profile από τα 46 χωριά του Ζαγορίου.
Η γαλήνια θαλασσινή πολιτεία περιμένει τους κουρασμένους των πόλεων για να τους κάνει να ξεχάσουν το χρόνο και να τους στείλει πίσω διαφορετικούς. Έστω και για ένα Σαββατοκύριακο.
Η βρετανική πρωτεύουσα τις τελευταίες δεκαετίες έχει σημειώσει αδιαμφισβήτητα μία επανάσταση στον χώρο της γαστρονομίας. Αν, ωστόσο, θέλετε να απολαύσετε ένα αυθεντικό αγγλικό γεύμα που θα σας μείνει αξέχαστο, σας προτείνουμε να επιλέξετε κάποιο από τα κορυφαία ιστορικά εστιατόριά της που μετρούν έως και σχεδόν 3 αιώνες ζωής.
Πολλοί νομίζουν πως η καλύτερη στιγμή για επισκεφτεί κανείς τις λίμνες είναι το φθινόπωρο ή ο χειμώνας. Όμως στα νερά τους η άνοιξη καθρεφτίζεται υπέροχα. Τα λουλούδια στις όχθες του ανθίζουν και το χώμα μοσχοβολά φρεσκάδα.
Παλιά πέτρινα σπίτια ισορροπούν ριψοκίνδυνα πάνω σε μια λωρίδα γης ανάμεσα στην άγρια θάλασσα και την απότομη πλαγιά με τα λίγα ψηλόκορμα κυπαρίσσια. Αυτή ίσως είναι η απόδραση της άνοιξης.
Τα τελευταία χρόνια έχει αναδειχθεί σε έναν από τους πιο δημοφιλείς ευρωπαϊκούς προορισμούς και όχι αδίκως. Το Βουκουρέστι με την πλούσια κουλτούρα του, τη σύγχρονη γαστρονομική σκηνή του και την πολύ έντονη νυχτερινή ζωή του προσφέρει στους επισκέπτες του αμέτρητα πράγματα για να δουν και να κάνουν.
Δεν είναι η πρώτη φορά. Ούτε καν η τελευταία. Ποτέ δεν θα είναι. Η πόλη που μονοπωλεί τα σαββατοκύριακα του χειμώνα μας θα κλέψει και το πρώτο, επίσημο, τριήμερο της άνοιξης.
Για 18 ολόκληρες ημέρες ζούμε σαν ντόπιοι ανάμεσα σε Αρλεκίνους, δόγηδες, ντόμινα, σάτυρους, βαρόνους, μαρκησίους και καζανόβες ντυμένους με τα παραδοσιακά βενετσιάνικα κοστούμια.
Κλείνουμε κινητά, ξεχνάμε τα social media και κάνουμε like στην άνοιξη που κοντοζυγώνει.
Λόγια που τα ψιθυρίζεις να τ' ακούσει μόνο το έτερον ήμισυ. Εμπειρίες αισθησιακές, που αρχίζουν στις φυσαλίδες του τζακούζι μ' ένα ποτήρι Taittinger και καταλήγουν σε αφράτα παπλώματα δίπλα στο τζάκι.
Επιστρέφουμε για να ζήσουμε την απόλυτη συνύπαρξη ανατολής και δύσης, να χορτάσουμε χρώματα και μυρωδιές, να περπατήσουμε στα καλντερίμια της παλιάς πόλης και να μεθύσουμε ακολουθώντας τους εκστασιασμένους ακόλουθους του θεού Διονύσου στο περίφημο καρναβάλι.
Καταχωρήστε το e-mail σας για να εγγραφείτε
