Το πρώην χωριό-φάντασμα παίρνει γλυκιά εκδίκηση και κερδίζει τον τίτλο της πιο αυθεντικής χριστουγεννιάτικης απόδρασης στη σκιά του χιονισμένου Ολύμπου. Τολμήστε κάτι διαφορετικό και κάντε αυτό το δώρο στον εαυτό σας.
Τι συμβαίνει όταν οι καλεσμένοι αυξάνονται ή δεν θέλετε να καταναλώσετε όλο τον ελεύθερο χρόνο σας στην κουζίνα. Αυτές οι 5 συνταγές θα σας λύσουν τα χέρια στο εορταστικό τραπέζι.
Ντύθηκαν γιορτινά, έβαλαν τα καλά τους και πλημμύρισαν με ευφάνταστες γευστικές ιδέες τις κουζίνες τους. Οι μέρες πλησιάζουν και όλα είναι έτοιμα, για το πιο επίσημο δείπνο.
Χριστούγεννα στην Αθήνα, και σίγουρα ψάχνετε την κατάλληλη επιλογή για να χαρείτε την παραμονή των εορτών.Αν επιλέξετε λοιπόν τα Νότια προάστια, εδώ θα βρείτε 7 μαγαζιά με ιδιαίτερο Christmas Εve.
Μελομακάρονα και κουραμπιέδες έχουν κάνει την εμφάνιση τους από τις αρχές Νοέμβρη και πολλοί είναι εκείνοι που μετά από τις απαραίτητες δοκιμές, έχουν καταλήξει στα αγαπημένα τους μαγαζιά.
Η κινέζικη και ασιατική κουζίνα έχει αποκτήσει φανατικούς θαυμαστές που παίρνουν ανά χείρας τα chopsticks, για να απολαύσουν τις αγαπημένες τους γεύσεις. Eδω θα βρείτε τις πιο οικονομικές λύσεις.
Με πρωτότυπα coctails, εντυπωσιακά menu και φαντασμαγορικούς στολισμούς, υποδέχονται τα Χριστούγεννα τα ξενοδοχεία της Αθήνας. Η γιορτινή ατμόσφαιρα κατακλύζει τους χώρους και όλα είναι έτοιμα για ένα μεγάλο party.
Είστε κατά του καπνίσματος ή απλά σας ενοχλεί να γευματίζετε «συντροφιά» του; Στην Θεσσαλονίκη υπάρχουν 7 εστιατόρια που πληρούν τις προδιαγραφές σας. Δείτε τα εδώ.
Αν και σφύζει από μαγαζιά τόσο για φαγητό όσο και για καφέ-bar η περιοχή αυτή του Κολωνακίους εμείς επιλέξαμε όσα τα social media μας προτάσσουν ως... must visit.
Προσανατολισμένοι στο κέντρο της Αθήνας, υποδεχόμαστε τις νέες γαστρονομικές εκπλήξεις που μας επιφυλάσσει και αυτός ο χειμώνας. Νέα, ωραία και για όλα τα γούστα τα μαγαζιά αυτά θα μας εκπλήξουν.
Συγκεντρώσαμε για εσάς μερικές χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να οργανώσετε το πάρτι σας αλλά και τις καλύτερες Χριστουγεννιάτικες συνταγές για να αποδεχτείτε τους φίλους σας.
Σε υψόμετρο 720 μέτρων σε μια περιοχή μοναδικής ομορφιάς, στους πρόποδες του βουνού Καλιακούδα, το Μεγάλο Χωριό παρέχει απλόχερα στιγμές ψυχικής ανάτασης και ηρεμίας σε όποιον τον επισκεφθεί.
Ο τρόπος που παρασκευάζεται διαφέρει από χώρα σε χώρα ανάλογα με τις γαστρονομικές απατήσεις του κάθε πολιτισμού. Στην Ελλάδα την συναντάμε σε όλα (σχεδόν) τα μαγαζιά.
Με την ξηρά τη δένει μια λωρίδα γης. Με την γκρίζα πραγματικότητα του αστού μια ισχνή κλωστή που ανά πάσα στιγμή μπορεί να σπάσει. Μπορεί να φταίει η απουσία των αυτοκινήτων, που σ’ αφήνει ν’ ακούς τους αληθινούς ήχους της ζωής.
Το μικρότερο νησάκι του Σαρωνικού ποτέ δεν χρειάστηκε καμία ιδιαίτερη προετοιμασία για να μετατραπεί σε αυθόρμητη απόδραση για τους κουρασμένους της πόλης έστω και για ένα Σαββατοκύριακο.
Σύντομη συνάντηση κορυφής με μια πραγματικά παγκόσμια πόλη, όπου τα μουσεία, η τέχνη και η κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα συνυπάρχουν με τα fondue και τα πικ νικ γύρω από τη λίμνη Léman.
Επιστρέφουμε στο καταπράσινο νησί των Σποράδων που ποτέ δεν αρκέστηκε στην εύκολη δημοσιότητα και το έντονο beach life. Η Σκιάθος φροντίζει να ανανεώνεται συνεχώς και να υποδέχεται τους φανατικούς της με νέα στέκια.
Ψηλαφίσαμε την κοσμοπολίτικη αύρα της Σίφνου, λίγο πριν σουρουπώσει, πάνω από ένα πιάτο αστακομακαρονάδα. Ξαναβρήκαμε τον εαυτό μας σε ήσυχες αυλές ή ακριβώς εκεί που σκάει το κύμα.
Στο νησί που ισορροπεί μεταξύ γαλήνιας, μυσταγωγικής και κοσμοπολίτικης ατμόσφαιρας όλοι βρίσκουν το θερινό τους καταφύγιο μέσα και έξω από το καστρομονάστηρο. Έστω κι αν έχουν στη διάθεσή τους δύο μέρες.
Η γαλήνια θαλασσινή πολιτεία περιμένει τους κουρασμένους των πόλεων για να τους κάνει να ξεχάσουν το χρόνο και να τους στείλει πίσω διαφορετικούς. Έστω και για ένα Σαββατοκύριακο το νησάκι του Αργοσαρωνικού θα σε ανταμείψει.
Νησί παρεξηγημένο, ήρεμο και άλαλο το τοπίο ψηλά στις κορυφές των βουνών του νησιού. Κι όμως, στις ρίζες τους απλώνονται καταπράσινες κοιλάδες με ευκαλύπτους, ελιές, εσπεριδοειδή και κλήματα με άγουρα ακόμα τα τσαμπιά τους.
Οι Λειψοί δεν είναι για κοσμική ζωή κι ας έχουν σκαφάτους, ούτε για τρελό clubbing, παρότι τα ξενύχτια καλά κρατούν. Είναι, όμως, για βουτιές σε υπέροχα νερά και σπιτικό φαγητό στα ταβερνάκια των ναυτικών.
Σε τούτο το νησί ανάμεσα στη Ρόδο και τη Κρήτη έχουν βρει το μυστικό: για να ζήσουν καλά τηρούν ευλαβικά τις παραδόσεις, στήνουν αυτοσχέδια γλέντια με λύρες, τσαμπούνες και λαούτα, μαγειρεύουν μακαρούνες και κατσικάκι από τα δικά τους.
Στην Αμοργό ερχόμαστε για το περίφημο μυρωδάτο πατατάτο, για πλούσιες κακαβιές που μοσχοβολούν θάλασσα και για επιδόρπιο έρχεται παστέλι κερασμένο. Το κέφι αναλαμβάνουν η ψημένη ρακή και τα αυθεντικά χαμόγελα.
Επιστρέφουμε στο αγαπημένο νησί των οικογενειών και των εναλλακτικών ταξιδιωτών για να κολυμπήσουμε σε πεντακάθαρα νερά και να γευτούμε παραδοσιακές νοστιμιές, ουζομεζέδες και θαλασσινά σε καλοστρωμένα τραπέζια δίπλα στο κύμα.
Η γοητεία της Καλυψώς δεν στάθηκε αρκετή για να κρατήσει τον θαλασσοπόρο, Οδυσσέα μακριά από το νησί-σύμβολο του προορισμού. Σήμερα, παραμένει ακόμα γοητευτικά ανέπαφο από τις Σειρήνες του μαζικού τουρισμού.
Στην κουζίνα τους μπαίνουν ψάρια από ιδιόκτητα καΐκια, τα αρνιά και τα κατσίκια βόσκουν ελεύθερα στα γύρω βουνά και τα λαχανικά έρχονται από ντόπια μποστάνια. Εδώ τα πόδια μας σχεδόν ακουμπούν τα κρυστάλλινα νερά του Λιβυκού.
Εκεί όπου συναντιέται το Ιόνιο με το Αιγαίο και το Κρητικό πέλαγος, χορταίνουμε με θαλασσινά που μόλις έχουν ξεφορτώσει τα καΐκια, τσιριγώτικα λουκάνικα, πίτες και άφθονο ντόπιο κρασί. Στα Κύθηρα η κουζίνα αποτελεί αφορμή για ταξίδι.
Ξυπόλυτοι, ξαπλωμένοι σε μια αιώρα δεμένη σε δυο πεύκα με λιγοστές ηλιαχτίδες να μας δίνουν χρυσά φιλιά. Ξέγνοιαστοι σαν παιδιά. Έτσι νιώθουμε στα παραδεισένια νησιά της βόρειας Ελλάδας.
Από το ενετικό λιμάνι μέχρι τα ταβερνάκια στην είσοδο φαραγγιών, τα πιάτα στα καλύτερα τραπέζια των Χανίων γεμίζουν με τσιγαριαστό, μυρωδάτα χορτοκαλίτσουνα και κρεατότουρτες με ξινομυζήθρα κατευθείαν από το μητάτο.
Σε τούτο το νησί οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι αντιστρόφως ανάλογες του μεγέθους του. Άφθονα ψάρια και θαλασσινά, κερκυραϊκές συνταγές, ιταλική κουζίνα και ελληνικές δημιουργικές γεύσεις συνθέτουν το γαστρονομικό τοπίο.
Το νησί του Ιονίου που έχει γίνει συνώνυμο του προορισμού και του υπέρτατου στόχου, μας καλεί να δοκιμάσουμε τις καλύτερες γεύσεις της στεριάς και της θάλασσας. Σας δίνουμε 10 αγαπημένες προτάσεις για καλό φαγητό.
Στις ταβέρνες της Πάρου τα πιάτα γεμίζουν με όλα τα καλούδια της θάλασσας, αλλά και της εύφορης παριανής ενδοχώρας. Βρήκαμε 10 γευστικά στέκια των ντόπιων, όπου θα χορτάσετε χωρίς να ξοδευτείτε.
Στο πιο αινιγματικό νησί του Αιγαίου γευματίζουμε στη σκιά του μεγαλύτερου νησιωτικού οχυρού και δίπλα σε τοπία που θυμίζουν Σαχάρα. Στη Λήμνο περνούν τους χειμώνες τους τα ροζ φλαμίνγκο κι εμείς τα καλοκαίρια με τοπικά φλωμάρια.
Επιστρέφουμε στο κοσμικό στέκι της Πελοποννήσου και πιάνουμε τραπεζάκι δίπλα στη θάλασσα για φρέσκο ψάρι και people-watching με φόντο αστραφτερά κότερα. Το παραθαλάσσιο χωριό της Αργολίδας τα έχει όλα.
Φτιαγμένη από το υλικό των ονείρων, η Φολέγανδρος μοιάζει με βράχο ριγμένο στο πέλαγος. Μια αργή και μεγαλειώδης αποκάλυψη, καθώς το μελτέμι παρασύρει ακόμη και την πιο μικρή σκέψη.
Αυτή η πλευρά του Πηλίου τα έχει όλα. Γιγάντια πλατάνια, καλντερίμια, κρυμμένα στην οργιώδη βλάστηση, αρχοντόσπιτα, σκαλιστές κρήνες που αναβλύζουν το πιο δροσερό νερό του κόσμου, χρυσές αμμουδιές και ωραίο φαγητό.
Βουτιές σε μπλε ελεκτρίκ νερά, φρεσκοψημένα αμύγδαλα ανακατεμένα με μέλι, συζητήσεις σε τραγουδιστό τόνο, ακριβοθώρητα χελωνάκια και μεγάλοι ποιητές που ονειρεύτηκαν την ελευθερία. Αυτή είναι η Ζάκυνθος.
Σε αυτό το μικρό παράδεισο κρύβεται μια πολύχρωμη πρωτεύουσα-λιμάνι, ονειρεμένες παραλίες και άνθρωποι με αυθεντικά χαμόγελα. Η Χάλκη είναι “το νησί της ειρήνης και της φιλίας των νέων όλου του κόσμου” για την Unesco.
Επιχειρούμε να λύσουμε την εξίσωση, να απαντήσουμε στις απορίες. Με το σαμιώτικο κρασί να ρέει άφθονο όλα γίνονται πιο εύκολα και παραδινόμαστε στο νησί που με τρόπο μαγικό καταφέρνει να κάμψει όλες τις αντιστάσεις.
Καταχωρήστε το e-mail σας για να εγγραφείτε
