ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Οι πρώτες αποδράσεις της άνοιξης (Mέρος Α')

Κάνουμε την πρώτη μας απόδραση σε έξι μέρη που ντύνονται στο ροζ της βουκαμβίλιας και τον ανοιξιάτικο ήλιο να αντανακλάται σε ασβεστωμένους τοίχους και πέτρινα καλντερίμια. Σε πείσμα του χειμώνα που επιμένει, αυτή είναι η μικρή μας προσωπική επανάσταση.

Θεσσαλονίκη: Επιστροφή στο βορρά

Για να επισκεφτούμε κάποιον φίλο που σπουδάζει εκεί ή να ξαναθυμηθούμε τα δικά μας φοιτητικά χρόνια, να παρακολουθήσουμε την παρέλαση, να ξενυχτήσουμε στα Λαδάδικα, να μπερδευτούμε με τις χρυσοχέρες νοικοκυρές που διαλέγουν μυρωδικά και κρεατικά στην αγορά Μοδιάνο....

Slow living σε 5 γενναιόδωρα νησιά

Θέλουμε να καμπυλώσουμε το χρόνο, να χωρέσει μέσα του λίγο ακόμη καλοκαίρι. Σ' αυτά τα νησιά θα τα καταφέρουμε χωρίς καν να προσπαθήσουμε. Αυθόρμητα, ελεύθερα. Αυτά ξέρουν το πώς...

Χουδέτσι

Είναι περίεργο πώς αυτό το μικρό χωριό στα ορεινά του Ηρακλείου βγάζει τόση ενέργεια. Ίσως είναι οι νέοι που το γεμίζουν τα καλοκαίρια. Ίσως πάλι είναι οι ντόπιοι που πειραματίζονται με ήχους και δεν χάνουν την ευκαιρία να στήσουν αυτοσχέδια γλέντια στην πλατεία με τα δάχτυλά τους να χορεύουν επιδέξια πάνω στις χορδές της λύρας.

Κύθνος: Σφουγγάτο δίπλα στο κύμα

Είναι επίτηδες μικρή για να ανακαλύψεις εύκολα τις ομορφιές της. Να γευτείς το περίφημο σφουγγάτο και ντόπιο τρυφερό αρνάκι, να γλυκαθείς με αμυγδαλωτά και να χορέψεις θερμιώτικο μπάλο.....

48 ώρες στη Νάξο

Έμεινε για πολύ καιρό απαρατήρητη αλλά πλέον δεν χορταίνουμε να βλέπουμε αυτό που τόσο καιρό ήταν μπροστά στα μάτια μας. Ta κυκλαδίτικα σπιτάκια και τα αρχοντικά καπετανόσπιτα, οι εξωτικές παραλίες με την μαγευτική ενδοχώρα.

Νάξος: Gourmet συμφωνία

Τη μισή νοστιμιά την δίνει η θάλασσα και η ναξιώτικη γη. Την άλλη μισή οι χρυσοχέρες μαγείρισσες που βάζουν στην κουζίνα τους τα καλύτερα υλικά που παράγει το ευλογημένο νησί τους....

Σκόπελος: Αναζητώντας το μυστικό της καλής ζωής

Στο "πράσινο και γαλάζιο νησί" θα πάμε για να ζήσουμε την καλή ζωή και να υποκλιθούμε στην τοπική γαστρονομία: ροφός στιφάδο, αστακοί, κρέας με κυδώνια, στριφτές τυρόπιτες, κοτόπουλο γεμιστό, τζιτζίραφα, κρίταμα, γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο (αυγάτο), χαμαλιά, ροζέδες, φρέσκα και ξερά δαμάσκηνα, κατσικίσιο τυρί, μέλι και εκλεκτό ελαιόλαδο.

Σπέτσες: ο χορός των αισθήσεων

Περπατάμε ανάμεσα στα πνιγμένα στις μπουκαμβίλιες καπετανόσπιτα και όλες μας οι αισθήσεις παραδίδονται στα χρώματα και στα αρώματα...

Πάτμος: Θαύματα γεύσης

Άλλα βραβευμένα και πασίγνωστα, άλλα πιο απόμερα που τα κρατούν οι ντόπιοι για τον εαυτό τους. Όλα τα εστιατόρια και οι ταβέρνες της Πάτμου όμως έχουν ένα κοινό......

Ζαρός

Τόπος ευλογημένος στους πρόποδες του Ψηλορείτη. Εύφορα κτήματα και περιβόλια, με αδιαμφισβήτητη πρωταγωνίστρια την γεμάτη πέστροφες τεχνητή λίμνη. Κι από πάνω της να καθρεφτίζονται τα επιβλητικά βράχια του Ψηλορείτη.

Σκιάθος: Αυταρεσκη και γεματη αυτοπεποιθηση

Δεν χρειάζεται να κάνει το παραμικρό. Πανέμορφη, στέκεται μυστήρια σχεδόν σνομπ, τυλιγμένη σε όλες τις αποχρώσεις του πράσινου και περιμένει με αυτάρεσκο χαμόγελο και ξέχειλη αυτοπεποίθηση. Πάντα οι άλλοι θα έρχονται σε αυτήν. Η Σκιάθος είναι διαφήμιση του εαυτού της.

Κάρπαθος: Το μυστικό της ευζωΐας

Σε τούτο το νησί ανάμεσα στη Ρόδο και την Κρήτη οι ντόπιοι έχουν βρει το μυστικό: για να ζήσουν καλά τηρούν ευλαβικά τις παραδόσεις, στήνουν αυτοσχέδια γλέντια με λύρες, τσαμπούνες, λαούτα και βιολιά, μαγειρεύουν μακαρούνες και κατσικάκι από τα δικά τους.....

Κεφαλονιά: VIP story

Η Κεφαλονιά ποτέ δεν χρειάστηκε το Χόλιγουντ. Ντίβα σίγουρη για τον εαυτό της, λούζεται στο φως και περπατά με σίγουρα βήματα στο κόκκινο χαλί, ντυμένη στις χιλιάδες αποχρώσεις του πράσινου και του γαλάζιου. Στο νησί όπου η θάλασσα μοιάζει να παλεύει αιώνια με το βουνό.

Τουρκικά παράλια: Οι γείτονες έγιναν μποέμ

Μοντέλα, Ευρωπαίοι VIPs, Ρώσοι επιχειρηματίες και σκαφάτοι έχουν αρχίσει σιγά σιγά να αποχωρίζονται τις βίλες που είχαν μετατρέψει σε δεύτερο σπίτι τους ολόκληρο το καλοκαίρι. Αυτή είναι η στιγμή για να ανακαλύψουμε εμείς την αυθεντική ατμόσφαιρα στις ακτές της Τουρκίας. Αλικαρνασσός, Κουσάντασι, Σμύρνη. Ή, αλλιώς, εκεί όπου χτυπά η καρδιά της τουρκικής ριβιέρας.

Αγία Πετρούπολη: Nights in white satin

Περπατάμε στις γέφυρες πάνω από τα κανάλια του Νέβα κάνοντας στάση σε αγαπημένα στέκια. Η αιώνια αγαπημένη του Μεγάλου Πέτρου είναι στα καλύτερά της: για σχεδόν δύο μήνες θα είναι πάντα μέρα κι εμείς μένουμε ξάγρυπνοι στο παρατεταμένο δειλινό με χαβιάρι Oscietra και σπάνια βότκα Starka.

Πάτμος: Θεραπευτήριο ψυχής

Επιστρέφουν κάθε καλοκαίρι κι ακολουθούν το τελετουργικό. Θα περάσουν τη βαριά πόρτα του καστρομονάστηρου και θα ψάξουν απαντήσεις στα ερωτήματα της ψυχής. Σ'εκείνα τα βασανιστικά, τα δύσκολα, τα αιώνια. Στο νησί που ισορροπεί μεταξύ μυσταγωγικής και κοσμοπολίτικης ατμόσφαιρας, όλοι βρίσκουν το θερινό τους καταφύγιο.

Ανάφη: Ζυμωμένη στον ήλιο και την αλμύρα

Μοναχική κι απέριττη, η Ανάφη απέχει έτη φωτός από την κοσμοπολίτισσα και απαστράπτουσα γειτόνισσά της, την Σαντορίνη. Ακόμα και στην γαστρονομία της είναι αυτόνομη.....

Πάρος: Ύμνος στην τελειότητα

Επιστρέφουμε στο νησί που έχει τα πάντα. Μπορεί να ξελογιάσει ερωτευμένα ζευγάρια, να χαρίσει ξέφρενες μέρες και νύχτες σε παρέες φοιτητών και ταυτόχρονα να αποδειχθεί ιδανικός family-friendly προορισμός.

Καστοριά: Θησαυροί τις λίμνης και τσίπουρα

Μακεδονίτικα αρχοντικά και παραδοσιακά στέκια στρώνουν τα τραπέζια τους για να μας σερβίρουν καστοριανούς μεζέδες με κρέας και λιμνίσια ψάρια. Το κρασί και το τσίπουρο ρέουν άφθονα και δίνουν αφορμές για μια ακόμα γαστριμαργική εξόρμηση γύρω από τη λίμνη.

Σύρος: Hλιοβασιλέματα ευτυχίας και animation

Πήρε το όνομά της από το φοινικικό ουσύρα ή ουσούρα που σημαίνει «ευτυχισμένη». Το νησί του Βαμβακάρη και των animation είναι η καλύτερη αφορμή για να δραπετεύσουμε από τη φθινοπωρινή μελαγχολία.

Μέτσοβο: η χαρά της ζωής στο βουνό

Εδώ, στα 1160 μέτρα υψόμετρο, φωλιασμένο στις πλαγιές της Πίνδου, το Μέτσοβο είναι ανεπιτήδευτα φολκλόρ. Η ζωή κυλά με τους ίδιους ρυθμούς κάθε μέρα, χωρίς να αλλάζει “βιτρίνα” για τους τουρίστες και το αλπικό του τοπίο δεν έχει ανάγκη από φτιασιδώματα για να μοιάζει με το ιδανικό χειμερινό ενσταντανέ.

Σαντορίνη: Daiquiri στο χρώμα της λάβας.

Επιστρέφουμε στο πιο ερωτικό νησί στον κόσμο για να ονειρευτούμε στην αγκαλιά μιας υπόσκαφης σουίτας, για να ζήσουμε νύχτες μεθυστικές όπως ένα ποτήρι Vinsanto ή ακόμα και να πάρουμε τις πιο σημαντικές αποφάσεις της ζωής μας καθισμένοι στην άκρη του γκρεμού. Αυτές είναι οι 10 εμπειρίες που δεν πρέπει να χάσετε το φετινό καλοκαίρι!

Τουρκία: Πού θα φάτε το καλύτερο κεμπάπ.

Αξιοθέατα, αμέτρητες ομορφιές, συναισθηματική φόρτιση για εμάς τους Έλληνες, η γειτονική χώρα τα έχει όλα. Και, κυρίως, απίστευτη κουζίνα. Σας ετοιμάσαμε ένα μίνι οδηγό γαστρονομίας για να γνωρίζετε πού θα κατευθυνθείτε για τα καλύτερα μαγειρευτά, κεμπάπ, γλυκά αλλά και ρομαντικό δείπνο.

Κέιπ Τάουν: Παγκόσμια πρωτεύουσα του design.

Η πόλη που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει γνωστή στον έξω κόσμο χάρη στη φυσική ομορφιά της, το 2014 γίνεται ακόμα πιο ενδιαφέρουσα. Κι αυτό γιατί θα αποτελεί την παγκόσμια πρωτεύουσα του design για 12 ολόκληρους μήνες. Ανακαλύψτε τη!

Παρίσι: 10+1 value for money μπιστρό

Στα απλά μπιστρό στην καρδιά της πόλης τα καθημερινά γεύματα των Παριζιάνων καλοφαγάδων μετατρέπονται σε γιορτή. Αυτές είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για να γευτείτε την κλασική κουζίνα των Γάλλων χωρίς να ξοδευτείτε.

Ηράκλειο: Chianti στην αυλή του Αγίου Τίτου

Το φθινόπωρο αγαπάει τα μυστικά και τα τρυφερά ψιθυρίσματα μιας Σεπτεμβριάτικης βόλτας στην πόλη όπου όλα μπορούν να συμβούν. Στο Ηράκλειο, το ιδανικό φθινοπωρινό σκηνικό ακροβατεί μεταξύ μοντέρνας αισθητικής και μιας παλιάς, νοικοκυρεμένης εποχής.

Καρδαμύλη: Και ύστερα ήρθε το Χόλιγουντ

Μετά τη Βιέννη και το Παρίσι, ήρθε η σειρά της Μεσσηνιακής Μάνης να αποτελέσει το “σκηνικό” για το Πριν τα Μεσάνυχτα, το τρίτο μέρος της ταινίας με πρωταγωνιστές τους Ίθαν Χοκ και Ζιλί Ντελπί. Ακολουθούμε τα βήματά τους και σας προτείνουμε τις καλύτερες διευθύνσεις του νέου hot spot της Πελοποννήσου.

Taste: Λονδίνο

Καταγράφουμε τα καλύτερα σημεία στον γαστρονομικό της χάρτη για χαλαρά, γκουρμέ και in γεύματα.

Καστελόριζο: Θησαυροί της θάλασσας

Μην ψάξετε για γκουρμέ εστιατόρια και ευφάνταστα πιάτα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να πιάσετε ένα τραπεζάκι δίπλα στο κύμα....

Σκιάθος: Το Χόλιγουντ ήρθε δεύτερο

Οι μυημένοι γνώριζαν από παλιά το τελετουργικό, πολύ πριν αποβιβαστούν στο νησί η Μέριλ Στριπ και ο Γούντι Άλεν.....

Corona Borealis, Νάξος

Πλήρως ανακαινισμένο, το country-chic συγκρότημα αποτελεί ήδη το δικό μας γαλήνιο καταφύγιο σε απόσταση βολής από την Χώρα.

Αλεξανδρούπολη: Ψαρομεζέδες κι εβρίτικα κρασιά

Ψαροκάικα ξεφορτώνουν την ολόφρεσκη πραμάτεια τους κι εμείς την απολαμβάνουμε στα τραπεζάκια δίπλα στη θάλασσα. Πιατέλες με ζυμαρικά ταιριάζουν άψογα με καραβίδες και μύδια ενώ, πιο δίπλα, κρεατικά αραδιασμένα στη λαδόκολλα περιμένουν τους αμετανοήτους του κρέατος.

Κομοτηνή: Βόλτα στην Πόλη χωρίς διαβατήριο

Στην καρδιά της Θράκης γευόμαστε ανατολίτικα πιάτα όπως λαχματζούν, κεμπάπ, σαρμάδες, μυρωδάτα κεφτεδάκια και πικάντικα σουτζουκάκια. Όλα συνδυάζονται άψογα με βορειοελλαδίτικα κρασιά και απαιτούν πανηγυρικό φινάλε με κανταΐφι, ραβανί, καζάν ντιπί και καρυδόπιτα.

Πάτρα: Κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα

Ούζο και σκέψεις μπερδεύονται αργά, στο ρυθμό ενός κεχριμπαρένιου κομπολογιού και η ελληνική συναντά την ιταλική κουζίνα με εκπληκτικά αποτελέσματα. Και στο τέλος, πάντα χωνευτική τεντούρα. Στην πόλη όπου η ζωή και η παρέα κινούνται σε slow motion.

Ξάνθη: East meets West

Οι φούρνος δεν σβήνει ποτέ και τα ποτήρια γεμίζουν γλυκόπιοτο κρασί. Στα τραπέζια της Ξάνθης γίνονται τα καλύτερα τσιμπούσια γιατί, μόνο εδώ, η Ανατολή συναντά τη Δύση με τόσο μεθυστικά αποτελέσματα. Και στο τέλος, πάντα να προσπαθούμε να αντισταθούμε στα σιροπιαστά.

Νάουσα: Γάστρες και άφθονο ξινόμαυρο

Μετά τα σλάλομ στο χιονοδρομικό πιάνουμε τραπεζάκι δίπλα στο τζάκι στις ταβέρνες της Νάουσας και της γύρω περιοχής. Ζυγούρι, ζαρκάδι, λουκάνικα, σουτζουκάκια και ζουμερά μπιφτέκια μετατρέπονται σε αντικείμενα του πόθου, πάντα με τη συνοδεία ντόπιου κρασιού.

Δράμα: Μεζεδάκια στη σκιά του Φαλακρού

Μυρωδάτα λουκάνικα, κρεατικά στη γάστρα και ψαρικά γίνονται ο ιδανικός μεζές για το ντόπιο κρασί. Στο τραπέζι μας "συναντιέται" η μακεδονίτικη, η βαλκανική και η ανατολίτικη κουζίνα στην καλύτερη εκδοχή τους.

Σέρρες: Στην Μέκκα των καλοφαγάδων

Με ορμητήριο την πόλη που δεν κοιμάται ποτέ οργανώνουμε εξορμήσεις στα χωριά του νομού για να γευτούμε λιχουδιές από βουβαλίσιο κρέας, να γλυκαθούμε με ακανέδες και να κάνουμε άλλη μια πρόποση με τσίπουρα στα καλύτερα που θα έρθουν.