Πως βλέπουν το μέλλον των εστιατορίων 10 διάσημοι σεφ.

Μπορεί να μην μπορούμε να προβλέψουμε το μέλλον, αλλά με λίγη βοήθεια από αυτούς τους κορυφαίους σεφ, το φως στο τέλος του τούνελ γίνεται λίγο πιο λαμπερό.

Πως βλέπουν το μέλλον των εστιατορίων 10 διάσημοι σεφ.

Τα μυστικά του βραβευμένου σεφ Heinz Beck.

Jett setters και VIPs συρρέουν στο La Pergola του υπερπολυτελούς Cavalieri Hotel στη Ρώμη για ένα και μόνο πιάτο: τα απίστευτα ελαφριά Fagottelli του Heinz Beck. O βραβευμένος με τρία αστέρια Michelin και φήμη που θα ζήλευε κάθε σεφ στον κόσμο, αποκαλύπτει στο Art Travel τα μυστικά της χρυσής κατσαρόλας του.

Τα μυστικά του βραβευμένου σεφ Heinz Beck.

Hélène Darroze: Η καλύτερη γυναίκα σεφ του κόσμου για το 2015

Η Γαλλίδα Hélène Darroze, που έχει στην κατοχή της 2 αστέρια Michelin, ανακηρύχθηκε πρόσφατα η καλύτερη γυναίκα σεφ του κόσμου.

Hélène Darroze: Η καλύτερη γυναίκα σεφ του κόσμου για το 2015

Eneko Atxa: Ο σεφ-ροκ σταρ με τα τρια αστέρια Michelin.

Ο Ισπανός σεφ του Azurmendi που κατάφερε να κερδίσει 3 αστέρια Michelin σε μόλις επτά χρόνια, μας μιλά για την επιτυχία του αλλά και για το αγαπημένο συστατικό της άνοιξης.

Eneko Atxa: Ο σεφ-ροκ σταρ με τα τρια αστέρια Michelin.

Daniel Boulud: Ο γάλλος σεφ που έχει κατακτήσει το Big Apple.

Ιδιοκτήτης ενός από τα πιο διάσημα εστιατόρια της Νέας Υόρκης, ο σεφ από τη Λυών που έχει συνδέσει το όνομά του με την υψηλή γαστρονομία για σχεδόν τρεις δεκαετίες, μας μιλά για το μέλλον της γαστρονομίας και μας αποκαλύπτει ποιον θεωρεί τον κορυφαίο σεφ στον κόσμο.

Daniel Boulud: Ο γάλλος σεφ που έχει κατακτήσει το Big Apple.


THE ART OF LUXURY TRAVELING

Τα καλύτερα θέματα του Art Travel
κάθε μέρα στο mail σας.

Καταχωρήστε το e-mail σας για να εγγραφείτε

Δεν επιθυμώ να εγγραφώ στο Newsletter