Daniel Boulud: Ο γάλλος σεφ που έχει κατακτήσει το Big Apple.
Ιδιοκτήτης ενός από τα πιο διάσημα εστιατόρια της Νέας Υόρκης, ο σεφ από τη Λυών που έχει συνδέσει το όνομά του με την υψηλή γαστρονομία για σχεδόν τρεις δεκαετίες, μας μιλά για το μέλλον της γαστρονομίας και μας αποκαλύπτει ποιον θεωρεί τον κορυφαίο σεφ στον κόσμο.