Κολωνία: 12 must προτάσεις



Χτισμένη στις όχθες του ποταμού Ρήνου και γύρω από τον εντυπωσιακό γοτθικό καθεδρικό της, η Κολωνία αποτελεί μία πολιτιστική όαση που συνδυάζει τις γερμανικές παραδόσεις με τη μοντέρνα ζωή. Και παρόλο που φημίζεται κυρίως για τους καρναβαλικούς εορτασμούς της, όποια εποχή και αν την επισκεφτείτε, θα βρείτε πληθώρα πραγμάτων να δείτε και να κάνετε.

Θαυμάστε τα αξιοθέατά της, απολαύστε τις τοπικές μπύρες, επισκεφτείτε το Μουσείο Σοκολάτας, χορέψτε σε ρυθμούς techno και βέβαια γευτείτε τα λουκάνικά της!

 

Τι να δείτε

Kölner Dom

Ο καθεδρικός ναός της Κολωνίας βρίσκεται στην καρδιά της πόλης και αποτελεί ίσως το πιο εμβληματικό και δημοφιλές αξιοθέατο της χώρας. Η αρχιτεκτονική του υπεροχή τού προσδίδει μία απόκοσμη γοητεία· υψώνεται στα 157 μέτρα και έχει την πιο μεγάλη πρόσοψη από κάθε άλλο ναό στον κόσμο. Παρατηρήστε τους εντυπωσιακούς δίδυμους πυργίσκους του και μετά μπείτε στο εσωτερικό του και σταθείτε στο κεντρικό κλίτος, για να θαυμάσετε τα βιτρό παράθυρα και τη θολωτή οροφή του.

 

Museum Ludwig

Το πιο επιφανές μουσείο μοντέρνας τέχνης της Κολωνίας έχει πάρει το όνομά του από τον διάσημο Γερμανό σοκολατοποιό και επιχειρηματία Peter Ludwig. Εδώ θα έχετε την ευκαιρία να δείτε μερικά από τα πιο γνωστά έργα τέχνης, αλλά και την τρίτη μεγαλύτερη συλλογή έργων του Picasso μετά από εκείνες του Παρισιού και της Βαρκελώνης. Η είσοδος είναι 12 ευρώ για τους ενήλικες και δωρεάν για τους ανηλίκους. Ενημερωθείτε για τις τρέχουσες εκθέσεις και κανονίστε μία ξενάγηση ή εναλλακτικά κατεβάστε πριν την επίσκεψή σας τον audio guide που θα σας παρέχει πληροφορίες για τα περισσότερα από τα έργα που θα δείτε. Πριν φύγετε, ανεβείτε μέχρι το café και το εστιατόριο του μουσείου, καθίστε σε ένα τραπέζι κοντά στην εντυπωσιακή γυάλινη πρόσοψη και απολαύστε το φαγητό σας με θέα την πόλη. www.museum-ludwig.de

 

Farina Fragrance Museum

Όσοι είστε λάτρεις των καλών αρωμάτων, επιβάλλεται να επισκεφτείτε το συγκεκριμένο μουσείο που λειτουργεί από το 1709 και είναι ένα από τα παλαιότερα παγκοσμίως. Εκεί θα μάθετε τα πάντα γύρω από το διάσημο Eau de Cologne και θα εκπαιδευτείτε για το πώς να αναζητάτε το κατάλληλο για εσάς άρωμα ανάμεσα στα διαθέσιμα της αγοράς. Στους διάφορους ορόφους του μουσείου θα ενημερωθείτε, επίσης, σχετικά με τις παραδοσιακές, αλλά και τις πιο σύγχρονες μεθόδους παραγωγής αρωμάτων και θα βρείτε μερικά ιστορικά εργαλεία απόσταξης. www.farina.org

 

Schokoladen Museum

Αν και η Ελβετία περισσότερο φημίζεται για τις σοκολάτες της, η Κολωνία με το Μουσείο Σοκολάτας μπορεί να τη συναγωνιστεί στα ίσα. Το συγκεκριμένο μουσείο που βρίσκεται στις όχθες του Ρήνου στην παλιά πόλη της Κολωνίας, είναι ένα λαχταριστό ταξίδι στον κόσμο της σοκολάτας που υπόσχεται να σας μυήσει στην 5.000 ετών ιστορία αυτού του αγαπημένου γλυκίσματος. Παρακολουθήστε την ξενάγηση και μάθετε πώς οι κόκκοι κακάο μετατρέπονται σε σοκολάτα. Αν πάλι θέλετε να ζήσετε μία πιο διαδραστική εμπειρία, πάρτε μέρος στο σεμινάριο γευσιγνωσίας ή στα μαθήματα ζαχαροπλαστικής, για να φτιάξετε με τα χέρια σας πρωτότυπες γλυκές δημιουργίες. Μην παραλείψετε να περάσετε και από το περίφημο σιντριβάνι σοκολάτας, όπου ένας υπάλληλος μοιράζει βάφλες βουτηγμένες σε ζεστή σοκολάτα. www.schokoladenmuseum.de

 

Τι να κάνετε

Cologne Botanical Garden

Ο Βοτανικός Κήπος της Κολωνίας αποτελεί τον μεγαλύτερο κήπο της πόλης και βρίσκεται στην περιοχή Riehl, κοντά στις όχθες του Ρήνου. Σχεδιάστηκε το 1864 από τον Peter Joseph Lenné και έχει μία ιδιαίτερη δομή που συνδυάζει διαφορετικά αρχιτεκτονικά στυλ. Στο κέντρο του δεσπόζει το γυάλινο παλάτι Flora που στεγάζει πλήθος εκδηλώσεων, από συνέδρια και συναυλίες μέχρι γάμους και gala. Οι κήποι που εκτείνονται ολόγυρα, φιλοξενούν πάνω από 10.000 διαφορετικά είδη φυτών και είναι ιδανικός προορισμός για όσους θέλουν να απολαύσουν μία χαλαρή βόλτα και να εξοικειωθούν παράλληλα με τον κόσμο των φυτών και των λουλουδιών. Επισκεφτείτε και τα τροπικά θερμοκήπια και περπατήστε ανάμεσα στα εξωτικά φυτά τους. Πριν φύγετε, μη ξεχάσετε να βγάλετε πολλές φωτογραφίες, μιας και το μέρος φημίζεται για το πανέμορφο και ιδιαιτέρως «φωτογενές» τοπίο του.

 

Neptunbad

Αν θέλετε να χαλαρώσετε σαν αυθεντικός Γερμανός περνώντας μία μέρα σε spa, σας προτείνουμε το Neptunbad. Πρόκειται για ένα υπέροχο κέντρο ευεξίας στην καρδιά της πόλης που υπόσχεται να σας χαρίσει την απόλυτη εμπειρία ξεκούρασης και αναζωογόνησης. Στο εσωτερικό του θα βρείτε σάουνα, λουτρά, υπηρεσίες μασάζ, αλλά και γυμναστήριο και δωμάτιο yoga. Είτε όμως επιλέξετε το spa είτε τη σάουνα, έχετε κατά νου ότι στο Neptunbad δεν επιτρέπονται τα μαγιό. Οπότε, δέστε σφιχτά την πετσέτα σας, αφήστε στην άκρη τις αναστολές σας και τολμήστε το! Στο εστιατόριο που λειτουργεί στον χώρο της σάουνας, αλλά και στο Badenbaden bar-restaurant θα γευτείτε υγιεινά, πεντανόστιμα πιάτα. www.neptunbad.de

 

Die Wohngemeinschaft

Είναι ένας πολιτιστικός πολυχώρος στη βέλγικη συνοικία της πόλης που αποτελεί σημείο συνάντησης ανθρώπων με καλλιτεχνικά ενδιαφέροντα από όλο τον κόσμο. Απολαύστε μία συναυλία, παρακολουθήστε μία παράσταση ή την ανάγνωση ενός λογοτεχνικού έργου στη θεατρική σκηνή του, επισκεφτείτε τους δημιουργικούς χώρους του και πιείτε τον καφέ σας ή ένα ποτό στο café-bar του. Αν μάλιστα θέλετε να εκμεταλλευτείτε όλες τις παροχές του πολυχώρου, περάστε τη νύχτα στο boutique hostel και στα θεματικά δωμάτιά του που είναι εμπνευσμένα από το εσωτερικό ενός διαστημόπλοιου μέχρι το Bollywood και το μπαλέτο. www.die-wohngemeinschaft.net

 

Odonien

Πρόκειται για μία εξαιρετική πρόταση διασκέδασης! Το Odonien είναι ένα από τα πιο δημοφιλή clubs της πόλης που όμως διατηρεί μία underground ατμόσφαιρα. Ο χώρος μοιάζει με μάντρα και μάλιστα σε διάφορα σημεία υπάρχουν διάσπαρτα μεταλλικά διακοσμητικά και installations. Κουνηθείτε στο ρυθμό της techno και της ηλεκτρονικής μουσικής του ή, αν αναζητάτε μία λιγότερο «φασαριόζικη» διασκέδαση, κατευθυνθείτε στον Biergarten του για μία μπύρα. www.odonien.de  

 

Πού να φάτε

Peterʼs Brauhaus

Ψάχνετε ένα μέρος για να δοκιμάσετε παραδοσιακά γερμανικά πιάτα στην Κολωνία; Το Peterʼs Brauhaus είναι μία εξαιρετική επιλογή! Επιλέξτε ανάμεσα στα κεφτεδάκια με σος από σπεκ, στο πικάντικο Gulasch και στα φημισμένα λουκάνικα Bratwurst με πουρέ πατάτας και Sauerkraut. Συνδυάστε το γεύμα σας με μία δροσιστική τοπική μπύρα Kölsch που ξεχωρίζει για το χρυσό χρώμα της. www.peters-brauhaus.de

 

Herr Pimock

Ένα κλασσικό και ταυτόχρονα μοντέρνο bistro που είναι ανοιχτό από το πρωί ως το βράδυ και διαθέτει έναν πλούσιο κατάλογο, για να ικανοποιεί όλους τους θαμώνες του. Ξεκινήστε το πρωί με αυγά benedict και pancakes με τραγανό μπέικον ή φρέσκα φρούτα, συνεχίστε το μεσημέρι με μία σαλάτα με λωρίδες χοιρινού κρέατος, αβοκάντο και φρούτα και ένα burger με μπέικον, τηγανητό αυγό και κρεμμύδια και κλείστε την ημέρα σας με κάποιο από τα tapas του μενού και ένα από τα ξακουστά cocktails του. www.herrpimock.de

 

Ox & Klee

Ένα βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο που έχει αναβαθμίσει τη γαστρονομική σκηνή της Κολωνίας με δημιουργικά πιάτα που περιλαμβάνουν φρέσκα κρέατα, λαχανικά και θαλασσινά. Καθίστε σε ένα τραπέζι με θέα τη μαρίνα της πόλης και αφεθείτε στα έμπειρα χέρια των chefs. Εσείς απλώς επιλέξτε τον αριθμό των πιάτων που θέλετε να δοκιμάσετε -6 ή 8 τις Παρασκευές και τα Σάββατα, 5 με 8 τις υπόλοιπες ημέρες- ενημερώστε το προσωπικό για τυχόν γευστικές σας προτιμήσεις και ετοιμαστείτε να απολαύσετε ένα surprise μενού φτιαγμένο ειδικά για εσάς. Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε ποιο κρασί ή άλλο αλκοολούχο και μη ποτό ταιριάζει με το γεύμα σας. www.oxundklee.de

 

Laden Ein

Ένα πρωτότυπο γαστρονομικό project στη Blumenthalstrasse που φιλοξενεί μία σειρά από pop up εστιατόρια που ανά δύο εβδομάδες αλλάζουν μενού, chefs και προσωπικό. Εκεί θα δοκιμάσετε πιάτα της τοπικής, αλλά και της παγκόσμιας κουζίνας. Ελέγξτε την ιστοσελίδα του, για να δείτε τι ακριβώς προσφέρεται την τρέχουσα περίοδο και φροντίστε να πάτε με άδειο στομάχι, ώστε να μπορέσετε να γευτείτε όσο το δυνατόν περισσότερες από τις λαχταριστές επιλογές του. www.laden-ein.com

Tags:Κολωνία τι να δω τι να κάνω φαγητό 

Προηγούμενο

Βερόνα: 10 προτάσεις των ντόπιων

Επόμενο

Βερόνα: 10 προτάσεις των ντόπιων