Βιέννη: τι προτείνουν οι ντόπιοι



Τα δημοφιλή της αξιοθέατα αποτελούν σίγουρα must στάσεις κατά την περιήγησή σας στην αυστριακή πρωτεύουσα. Μην παραβλέψετε όμως να ανακαλύψετε και τις εναλλακτικές γειτονιές της, τα ιδιαίτερα μουσεία της, αλλά και τα αγαπημένα στέκια των ντόπιων για φαγητό και ποτό.

 

Πού να μείνετε

Hotel Beethoven

Βρίσκεται σε προνομιακή τοποθεσία, στη Naschmarkt. Κάθε όροφος έχει το δικό του ξεχωριστό θέμα στη διακόσμηση και κάθε δωμάτιο είναι αφιερωμένο σε έναν επιφανή καλλιτέχνη της Βιέννης. Το ξενοδοχείο διαθέτει, επίσης, μία όμορφη αυλή, εστιατόριο, bar και βιβλιοθήκη. www.hotel-beethoven.at

 

 Senator

Μία πιο προσιτή επιλογή είναι το Senator στη Hernalser Hauptstrasse στη 17η συνοικία. Έχει 179 μοντέρνα δωμάτια, προσφέρει πλούσιο πρωινό σε μπουφέ, ενώ διαθέτει και bar με τοπικά κρασιά, μπύρες και δροσιστικά cocktails. www.rainer-hotels.at

 

Πού να φάτε

Schnitzelwirt

Για μία αυθεντική γεύση Βιέννης, επισκεφτείτε το Schnitzelwirt που σερβίρει μία μεγάλη ποικιλία schnitzel σε χορταστικές μερίδες και πολύ προσιτές τιμές. Απολαύστε το, όπως οι ντόπιοι, συνοδεύοντάς το με κρύα πατατοσαλάτα. Εναλλακτικά δοκιμάστε το βαυαρικό Gulasch με dumplings πατάτας. www.schnitzelwirt.co.at

 

Meissl & Schadn

Το εστιατόριο του ξενοδοχείου Grand Ferdinand έχει μία μακρά ιστορία. Μετά την καταστροφή του κατά τον Β΄ Παγκόσμιο πόλεμο, ξαναάνοιξε τις πύλες του το 2017 προσφέροντας στους θαμώνες του παραδοσιακά βιεννέζικα πιάτα σε ένα πολύ κομψό σκηνικό. Ξεκινήστε με μία Frittatensuppe με βραστό χοιρινό και λωρίδες από αλμυρά pancakes και συνεχίστε με το εξαιρετικό μοσχαρίσιο schnitzel του που σερβίρεται με πατατοσαλάτα, άγρια cranberries ή μία γαρνιτούρα από μαϊντανό, κάπαρη, βραστά αυγά και αντζούγια. www.meisslundschadn.at

 

Plachutta

Θεωρείται το ιδανικό εστιατόριο για να γευτείτε Tafelspitz, το αγαπημένο φαγητό του αυτοκράτορα Franz Joseph. Πρόκειται για χοιρινό μαγειρεμένο σε ζωμό λαχανικών με πατάτες ογκρατέν, ψιλοκομμένο μήλο, horseradish και sour cream με chives. Βρίσκεται σε 3 διαφορετικά σημεία στην πόλη, οπότε, όπου το εντοπίσετε, καθίστε και απολαύστε τα πιάτα του! www.plachutta.at

 

10er Marie

Η Βιέννη διαθέτει αρκετές wine taverns (Heuriger), παραδοσιακές δηλαδή ταβέρνες που σερβίρουν κρασί από τους δικούς τους αμπελώνες. Βρίσκονται έξω από το κέντρο της πόλης και οι περισσότερες λειτουργούν μόνο κατά τους θερινούς μήνες. Η 10er Marier όμως που αποτελεί και την παλαιότερη wine tavern της Βιέννης, είναι ανοιχτή όλο τον χρόνο. Μπείτε μέσα, καθίστε σε έναν από τους ξύλινους πάγκους της, παραγγείλτε μία κανάτα κρασί, διαλέξτε λιχουδιές από τον μπουφέ και θαυμάστε τη θέα των αμπελώνων που απλώνονται στους τριγύρω λόφους. www.10ermarie.at

 


Kaffeeh
ä
user

Οι βιεννέζικες καφετέριες είναι κάτι πολύ περισσότερο από συνηθισμένα cafés. Χαρακτηρίζονται από μία κλασσική κομψότητα και οι σερβιτόροι τους είναι επίσημα ντυμένοι και με όλο το απαραίτητο «υπεροπτικό» ύφος που ταιριάζει στο περιβάλλον. Μη φοβηθείτε όμως! Εκεί μπορείτε να παραγγείλετε ένα espresso με μόλις 3 ευρώ και να καθίσετε να τον απολαύσετε για ώρες, ενώ με τα ζεστά πιάτα που σερβίρονται από αργά το πρωί ως αργά το απόγευμα δεν έχετε λόγο να βιαστείτε να φύγετε. Το Café Schwarzenberg διατηρεί τη γοητεία και τη λάμψη μιας άλλης εποχής, ενώ το προσωπικό του είναι και πολύ φιλικό. Το Café Diglas και το Café Frauenhuber αποπνέουν την ίδια ατμόσφαιρα και βρίσκονται στο κέντρο της παλιάς πόλης. Το Kaffee Alt Wien που ιδρύθηκε το 1936, ξεχωρίζει για το πιο χαλαρό και νεανικό κλίμα του, ενώ το Café Anzengruber στην 4η συνοικία είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα συνοικιακού café. www.cafe-schwarzenberg.at www.wollzeile.diglas.at www.cafefrauenhuber.at www.kaffeealtwien.at

 

Wratschko

Οι Βιεννέζοι λατρεύουν την μπύρα και αν θέλετε να απολαύσετε τις διάφορες ποικιλίες της και την τοπική Ottakringer, πρέπει μάλλον να απομακρυνθείτε από την τουριστική περιοχή γύρω από τη Schwedenplatz και τη Rotenturmstrasse και να κατευθυνθείτε προς μία παραδοσιακή μπυραρία, όπως η Wratschko που εκτός από μπύρα, σερβίρει και μερικά νόστιμα πιάτα και μεζέδες. www.wratschko.wien

 

Τι να δείτε

Leopold Museum

Η Βιέννη διαθέτει μία τεράστια ποικιλία από μουσεία. Το Leopold Museum ανήκει στις πιο αγαπημένες επιλογές των ντόπιων. Εκεί θα θαυμάσετε την πλούσια συλλογή του ζεύγους Rudolf και Elisabeth Leopold που αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές συλλογές αυστριακής τέχνης παγκοσμίως με έργα των Egon Schiele, Gustav Klimt, Alfred Kubin, Ferdinand Georg Waldmüller, Emil Jakob Schindler και άλλων καλλιτεχνών. www.leopoldmuseum.org

 

Hofmobiliendepot

Ένα ιδιαίτερο μουσείο που ακολουθεί την ιστορία και την εξέλιξη των επίπλων για πάνω από 3 αιώνες. Περιλαμβάνει 165.000 εκθέματα και παρουσιάζει τα αυτοκρατορικά έπιπλα μέσα από μία μεγάλη ποικιλία στυλ διακόσμησης, όπως το Biedermeier, ο ιστορικισμός και ο βιεννέζικος μοντερνισμός. Μην παραλείψετε να δείτε και τη συλλογή προσωπικών αντικειμένων του Οίκου των Αψβούργων. www.hofmobiliendepot.at

 


Volksoper

Η αυστριακή πρωτεύουσα θα λέγαμε ότι έχει θέσει σε μεγάλο βαθμό τα θεμέλια της κλασσικής μουσικής, οπότε δε γίνεται, όταν βρεθείτε εκεί, να μην παρακολουθήσετε μία συναυλία ή παράσταση. Μία εξαιρετική εναλλακτική της Κρατικής Όπερας της Βιέννης αποτελεί η Volksoper, όπου συχνά παρουσιάζει και το Κρατικό Μπαλέτο. Σχεδόν καθημερινά ανεβαίνουν παραστάσεις οπερέτας, όπερας, μπαλέτου, μιούζικαλ σε προσιτές τιμές. Υπάρχει μάλιστα η δυνατότητα να αγοράσετε εισιτήριο για κάποιο από τα σημεία της αίθουσας, όπου οι θεατές παρακολουθούν όρθιοι, από μόλις 3 ευρώ. www.volksoper.at

 

Τι να κάνετε

Βόλτα στην πόλη και τις γειτονιές της

Η Βιέννη χωρίζεται σε 23 συνοικίες, καθεμία από τις οποίες φημίζεται και για κάτι διαφορετικό. Η παλιά πόλη συνιστά την 1η συνοικία, περιβάλλεται από τη διάσημη Ringstrasse και φιλοξενεί ένα εκλεκτό σύνολο από μεσαιωνικά, μπαρόκ και μοντέρνα κτήρια. Εσείς απλώς περιηγηθείτε στα στενά της και αναζητήστε τα αρχιτεκτονικά της θαύματα. Θαυμάστε το περίφημο Looshaus του Adolf Loos, τη γοτθική Maria am Gestade και παρακολουθήστε μία ξενάγηση στις νεοαναγεννησιακές εγκαταστάσεις του ιστορικού πανεπιστημίου της πόλης.

Αν πάλι θέλετε να απομακρυνθείτε λίγο από το κέντρο, επιλέξτε την 4η συνοικία που απαρτίζεται από cosy bars και cafés και κάντε τα ψώνια σας δεξιά και αριστερά της Mariahilferstrasse. Στη Leopoldstrasse της 2ης συνοικίας θα βρείτε επίσης πολύ ζεστά και ατμοσφαιρικά cafés, bars, clubs και εστιατόρια.      

Tags:Βιέννη διαμονή ξενοδοχεία φαγητό εστιατόρια τι να δω τι να κάνω 

Προηγούμενο

Πήλιο: 18 προτάσεις για να το εξερευνήσετε

Επόμενο

Λισαβόνα: 10 προτάσεις των ντόπιων