10 λόγοι που θα ταξιδέψουμε ξανά στην Πορτογαλία.

Στη νέα εποχή του ταξιδιού, όταν όλοι λαχταρούμε μια γεύση του άγνωστου, εξωτικού ή απλώς διαφορετικού, η Πορτογαλία είναι το σπάνιο εκείνο μέρος που θα βρει κανείς ότι ψάχνει, τόσο ξένο αλλά και τόσο οικείο. Άνθρωποι ζεστοί και φιλόξενοι αλλά και παραλίες που θυμίζουν Καραϊβική. Και αν χρειάζεστε περισσότερα για να πειστείτε, έχουμε βρει 10 σημαντικούς λόγους για να ταξιδέψουμε ξανά μια μέρα στην Πορτογαλία. 

Το κρασί 
Ένα από τα καλύτερα μυστικά της χώρας. Ένας μεγάλος αριθμός μικρών παραγωγών διατηρεί τους τόνους χαμηλούς, γεγονός που σημαίνει ότι ο κόσμος δεν μπορεί να δει τους θησαυρούς των πορτογαλικών αμπελώνων. Από το Douro στο βορρά - την παλαιότερη οριοθετημένη περιοχή κρασιού στον κόσμο - σε νέα οινοποιεία όπως το Herdade Aldeia de Cima στο Alentejo, του οποίου τα ιδιαίτερα και φινετσάτα κρασιά διατηρούν την ιστορία μιας περιοχής που καλλιεργεί σταφύλια για πάνω από 2.000 χρόνια.



Οι αγορές 
Οι πολύβουες αγορές είναι κάτι που δεν πρέπει να χάσετε. Η ποιότητα είναι εξαιρετική, οι τιμές είναι λογικές και μια βόλτα στην καθημερινή (εκτός Κυριακής) αγορά ψαριών στο Olhão στο Αλγκάρβε ή στην αγορά αγροτών του Σαββάτου στο Estremoz του Alentejo θα σας ανταμείψει. Για φαγητό, και όχι για ψώνια, κατευθυνθείτε στην Αγορά Time Out στη Λισαβόνα, όπου στεγάζεται στο Mercado da Ribeira του 19ου αιώνα. Εκεί, πάγκοι από πολλά από τα καλύτερα εστιατόρια της Λισαβόνας προσφέρουν μια προσιτή γεύση της κουζίνας τους. 



Ο καφές
Είναι καλός παντού, ακόμα και στα μικρά γωνιακά καφέ. Γιατί; Επειδή η Πορτογαλία έχει μια κουλτούρα καφέ που προέρχεται από τη Βραζιλία. Ζητήστε ένα Bica ή, αν θέλετε να τον συνδυάσετε με γάλα, ένα Bica Pingado. Το Galão είναι το αντίστοιχο του latte, ενώ το Abatanado είναι ένας μεγάλος σε ποσότητα, μαύρος καφές.



Το φως
Ό,τι πιο φωτεινό σε αυτή τη χώρα. Το φως εδώ είναι περισσότερο, μέρα με τη μέρα. Η αυγή αργεί περίπου μια ώρα, αλλά μέχρι να πάρετε τον πρώτο καφέ σας, ο ήλιος λάμπει μέσα από τα δέντρα και οι γαλάζιοι ουρανοί του Αλγκάρβε είναι έτοιμοι να σας υποδεχτούν. Στη Λισαβόνα το περίφημο λευκό φως αντανακλάται από τον ποταμό Tejo φωτίζοντας τα ιδιαίτερα κτήρια με τα πλακάκια. Δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για τα ηλιοβασιλέματα ...



Τα μονοπάτια 
Με σύμμαχο τον καλό καιρό, το περπάτημα είναι απόλαυση.Υπάρχουν ιδιαίτερες διαδρομές μέσα από χωριά στο Βορρά όπως αυτή που περνά από το ψαροχώρι στη Rota Vicentina η οποία ακολουθεί την ακτογραμμή από το Αλγκάρβε προς το Αλεντέιο, ή μικρότερες όπως το Seven Hanging Valleys Trail στο νότο που είναι επτά μίλια κατά μήκος των βράχων πάνω από μερικές από τις καλύτερες παραλίες της Ευρώπης.



Τα λουλούδια 
Ξεκινώντας από τον Ιανουάριο με τις ανθισμένες αμυγδαλιές, την άνοιξη με τις κίτρινες μιμόζες και τα αρωματικά άνθη του πορτοκαλιού. Το καλοκαίρι κατακλύζεται από τις μπουκαμβίλιες, ενώ το φθινόπωρο χαρακτηρίζεται από το λευκό του φραουλόδεντρου, του οποίου τα φρούτα παράγουν το δημοφιλές medronho (μπράντυ). 



Το φαγητό 
Το γεγονός ότι οι κάτοικοι της Λισαβόνας ονομάζονται «μικρά μαρούλια» δείχνει τη σημασία του φαγητού στην πορτογαλική κοινωνία. Από το εθνικό πιάτο του μπακαλιάρου μέχρι τα σκορδάτα στρείδια με κόλιανδρο ή το χταπόδι με ρύζι, το φαγητό εδώ είναι το κέντρο της καθημερινής ζωής.



Τα Pastéis de Nata
Αυτή τη μικρή τάρτα κρέμας, με τη σκόνη κανέλας, σίγουρα θα την βρείτε παντού. Τίποτα όμως δεν συγκρίνεται με τις αυθεντικές , που τρώγονται ακόμα ζεστές κάτω από τους γαλάζιους ουρανούς της Λισαβόνας. Για αυθεντικότητα, κατευθυνθείτε προς το Pastéis de Belém, όπου η συνταγή ξεκίνησε το 1837, μέσω ενός μυστικού υπόγειου διαδρόμου από μοναχούς του γειτονικού μοναστηριού του Ιερώνυμου.



Τα σαπούνια 
Τα σαπούνια στην Πορτογαλία είναι τα καλύτερα. Μην παραλείψετε  το Benamor 1925, το οποίο αποτυπώνει τη γοητεία των Twenties με το σαπούνι Rose Amélie, ένα αφιέρωμα στη βασίλισσα Amélie της Πορτογαλίας, τακτική πελάτισσα και το μοβ Jacaranda, που θυμίζει τη Λισαβόνα της οποίας οι δρόμοι γεμίζουν με δέντρα Jacaranda την άνοιξη.



Οι εκκλησίες 
Η ομορφιά κρύβεται στους Πορτογαλικούς ναούς. Αυστηρά και συγκρατημένα εξωτερικά περιβλήματα κρύβουν ένα πολυτελή και επιχρυσωμένο εσωτερικό. Τα αγάλματα φορούν πραγματικά ρούχα, οι τοίχοι είναι επενδυμένοι με μπλε και άσπρα, ζωγραφισμένα στο χέρι πλακάκια. Από τις ασβεστωμένες εκκλησίες του νότου, όπως το Σάο Λουρένκο του 18ου αιώνα στο Αλμανσίλ και το Σάο Ρουκ του 16ου αιώνα στη Λισαβόνα, στο Σάο Φρανσίσκο στο Πόρτο, αυτές είναι εκκλησίες απαιτούν λίγο από το χρόνο σας. 





Tags:αξιοθέατα Πορτογαλία τι να κάνω 

Προηγούμενο

Οι 11 καλύτερες φωτογραφικές μηχανές για τα ταξίδια μας.

Επόμενο

Δουβλίνο: λέμε ναι στην πιο φιλική πόλη της Ευρώπης.